pastaflora

Πάστα Φλώρα της Πέπης!

Αγαπημένο γλυκό με απλά υλικά και πολύ εύκολο να το φτιάξετε. Όσο πιο αγνά τα υλικά τόσο καλύτερα, οπότε αν έχετε χρησιμοποιήστε σπιτική μαρμελάδα.

Νοέ 2010 100 0

Φρέσκα Ζυμαρικά με Γαρίδες

Πανεύκολη συνταγή για σπιτικά ζυμαρικά που θα σας ξετρελάνει! Τη φρέσκια πάστα μπορείτε να τη φτιάξετε εσείς χρησιμοποιώντας μηχανή ζυμαρικών που θα βρείτε στο εμπόριο.

Νοέ 2010 100 0

Κουραμπιέδες της Νατάσσας!

Τη συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου Νατάσσα και τη δοκίμασα πρώτη φορά σήμερα. Για την ακρίβεια είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω κουραμπιέδες και πιστεύω ότι βγήκαν αρκετά καλοί αν και η πραγματική τους γεύση θα φανεί μια μέρα μετά!

Δεκ 2009 100 0

Χωριάτικο Κοτόπουλο Κρασάτο με Χυλοπίτες

Μια απλή αλλά αγαπημένη συνταγή, ιδανική για κυριακάτικο μεσημεριανό με την οικογένεια. Η πρώτη ύλη κάνει πάντα τη διαφορά οπότε αν έχετε χωριάτικο κοτόπουλο η γεύση θα απογειωθεί.

Οκτ 2010 100 0

Χοιρινό Καρέ με Βερίκοκα και Δαμάσκηνα!

Πολύ εντυπωσιακό φαγητό αν θέλετε να φροντίσετε ιδιαίτερα τους φίλους ή την οικογένειά σας! Προτιμήστε το τις ημέρες των Χριστουγέννων όπου το χοιρινό έχει την τιμητική του.

Δεκ 2010 100 6

Ριζότο με γαρίδες στο Thermomix

Η συνταγή έχει αρκετά μυρωδικά και το ριζότο έγινε κρεμώδες με πλούσιο άρωμα. Φυσικά και κατέπληξε την παρέα. Το εντυπωσιακότερο βέβαια ήταν που σε ποσότητα βγήκε περισσότερο από τo άλλο διαγωνιζόμενο ριζότο παρόλο που η ποσότητα ρυζιού ήταν μικρότερη! Κάνει θαύματα τελικά αυτό το Thermomix!

Δεκ 2011 100 0

Αγριογούρουνο στη Γάστρα

Λαχταριστή συνταγή ιδανική για το τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς. Φροντίστε μόνο να προμηθευτείτε έγκαιρα το κρέας και να μαρινάρετε το φαγητό 24 ώρες πριν ξεκινήσετε το ψήσιμο!

Δεκ 2010 100 5

Σαλάτα με Ρόκα, Ραντίτσιο και Άισμπεργκ

Δροσερή σαλάτα για να συνοδεύσετε το γεύμα σας ή για να το αντικαταστήσετε, ειδικά μετά το γιορτινό χορό των θερμίδων… Η ρόκα είναι ιδιαίτερα πικάντικη και ο συνδυασμός της με ελάχιστη μουστάρδα ντιζόν στο dressing είναι από τους αγαπημένους μας. Το αίσμπεργκ είναι εξαιρετικά τραγανό λαχανικό και κρατάει όλη τη δροσιά του αφού κοπεί χαρίζοντας στη σαλάτα ιδιαίτερη φρεσκάδα. Το ραντίτσιο εκτός από τη γεύση του χαρίζει χρώμα στο πιάτο.

Ιαν 2012 100 0

Κέικ με Σοκολάτα, Αμύγδαλα και Καρύδια

Πεντανόστιμο πυκνό κέικ με κομμάτια σοκολάτας, καρύδια και αμύγδαλα. Απολαύστε το παγωμένο ή βάλτε κάθε κομμάτι για 30″ στο φούρνο μικροκυμάτων για να γίνει ξανά ρευστή η σοκολάτα.

Ιαν 2011 100 2

Ρεβύθια Σούπα με Δενδρολίβανο

Η συνταγή είναι πολίτικη και μου την έχει δώσει η κρητικιά φίλη μου Πέπη. Χρησιμοποιώ όσπρια Ελληνική Γη του ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ και το αποτέλεσμα είναι πάντα πανόστιμο!

Φεβ 2011 100 5

Linguine al pesto

Αυθεντική συνταγή σάλτσας βασιλικού pesto alla genovese για να συνοδεύσετε τα ζυμαρικά σας. Αν σας περισσέψει σάλτσα μπορείτε να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο σε γυάλινο βάζο καλύπτοντάς την με ελαιόλαδο. Χρησιμοποιήστε την για να δώσετε νοστιμιά σε σαλάτα ή σε sandwich!

Σεπ 2011 100 1

Πάστα Φλώρα

Τη συγκεκριμένη συνταγή τη δοκιμάζω εδώ και κάποια χρόνια σε αγαπημένο σπίτι και παρόλο που η πάστα φλώρα θεωρείται εύκολο γλυκό, προσπάθησα να καταγράψω όλα τα βήματα και μυστικά προκειμένου το αποτέλεσμα να είναι εγγυημένο.

Νοέ 2010 100 0