Φρέσκα Ζυμαρικά με Γαρίδες

Πανεύκολη συνταγή για σπιτικά ζυμαρικά που θα σας ξετρελάνει! Τη φρέσκια πάστα μπορείτε να τη φτιάξετε εσείς χρησιμοποιώντας μηχανή ζυμαρικών που θα βρείτε στο εμπόριο.

Νοέ 2010 100 0

3+1 Συνταγές για Μηλόπιτα!

Η μηλόπιτα είναι μια από τις μεγάλες μου αδυναμίες… μου αρέσει σε κάθε εκδοχή… σε βαθμό που δεν θυμάμαι να έχω δοκιμάσει μηλόπιτα και να μη μου αρέσει. Έχω δοκιμάσει και έχω καταλήξει σε 3 συνταγές τις οποίες φτιάχνω ανάλογα με τη διάθεση και το χρόνο.

Σεπ 2014 100 0

Χοιρινό Καρέ με Βερίκοκα και Δαμάσκηνα!

Πολύ εντυπωσιακό φαγητό αν θέλετε να φροντίσετε ιδιαίτερα τους φίλους ή την οικογένειά σας! Προτιμήστε το τις ημέρες των Χριστουγέννων όπου το χοιρινό έχει την τιμητική του.

Δεκ 2010 100 6

Ατομικά Σουφλέ Υγρής Σοκολάτας

Εύκολη και λαχταριστή συνταγή για ένα γλυκό που τελικά δε θα βαρεθούμε ποτέ!!! Τα σουφλέ ενώ έχουν ψηθεί παραμένουν ζουμερά στο εσωτερικό τους και ξεχειλίζουν σοκολάτα.

Δεκ 2010 100 0

Σούπα με κάστανα, μπέικον και καρότα

Μια βελούδινη χειμωνιάτικη σούπα με ιδιαίτερη νοστιμιά κατάλληλη για πρώτο πιάτο στο γιορτινό σας τραπέζι αλλά και για τα καθημερινά γεύματα σας. Συνοδέψτε τη με ζεστό προζυμένιο ψωμί.

Δεκ 2015 100 0

Αγριογούρουνο Τηγανιά με Πράσα

Συνταγή για ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό – ή και κυρίως πιάτο αν προτιμάτε – για το δείπνο με φίλους ή την οικογένεια. Μπορείτε φυσικά να αντικαταστήσετε το αγριογούρουνο με χοιρινό!

Ιαν 2011 100 3

Λινγκουίνι με Πανσέτα Αγριογούρουνου και Κολοκύθια

Ανακαλύψαμε μια καταπληκτική καπνιστή πανσέτα αγριογούρουνου (Φωτιάδη) και αποφασίσαμε να τη δοκιμάσουμε με τι άλλο… ζυμαρικά!

Οκτ 2014 100 0

Αναζητώντας την τέλεια Μηλόπιτα Νο1

Η μηλόπιτα είναι μια από τις μεγάλες μου αδυναμίες… μου αρέσει σε κάθε εκδοχή… σε βαθμό που δεν θυμάμαι να έχω δοκιμάσει μηλόπιτα και να μη μου αρέσει. Παρόλα αυτά προσφάτως βρέθηκα με πολλά κιλά μήλα στο μπαλκόνι και αναζητώ την τέλεια συνταγή!!!! Κάθε πρότασή σας φυσικά και είναι παραπάνω από ευπρόσδεκτη!!!

Μαρ 2011 100 5

Κρητικό Πιλάφι ή Γαμοπίλαφο

Το πιλάφι είναι το πρώτο φαγητό στην Κρήτη σε αρραβώνες, γάμους και βαφτίσια, δεν παύει όμως να είναι απαραίτητο στο εορταστικό τραπέζι και σε κάθε εκδήλωση χαράς. Όλη τη νοστιμιά αυτής της παραδοσιακής συνταγής θα την απολαύσετε τη στιγμή που το πιλάφι είναι ζεστό, για αυτό ακόμα και αν έχετε κόσμο στο σπίτι αφήστε το βράσιμο του ρυζιού και το “κάψιμο” με το βούτυρο στο τέλος.

Δεκ 2010 100 0

Κολοκυθοκεφτέδες Κόκκινης Κολοκύθας με Δυόσμο

Τελικά οι συνταγές με κόκκινη κολοκύθα είναι ανεξάντλητες και σχετικά εύκολες. Την Κυριακή δοκίμασα αυτούς τους κολοκυθοκεφτέδες οι οποίοι ήταν πολύ γευστικοί και είχαν υπέροχο κόκκινο χρώμα, αρχικά πίστεψα ότι ήταν ντοματοκεφτέδες! Μπορείτε να τους σερβίρετε σαν ορεκτικό ή σαν κύριο πιάτο αν είστε χορτοφάγοι

Νοέ 2010 100 0

Μοσχάρι Μπουργκινιόν

Ένα εξαιρετικό πιάτο με μοσχάρι και λαχανικά για το εορταστικό σας, και όχι μόνο, τραπέζι. Μια παραδοσιακή γαλλική συνταγή της Βουργουνδίας με καταπληκτικό αποτέλεσμα που θα ευχαριστήσει τους φίλους και τους αγαπημένους σας. Φτιάξτε το μοσχάρι Μπουργκινιόν μια μέρα νωρίτερα ώστε να δώσετε την ευκαιρία στις γεύσεις των συστατικών του φαγητού να δέσουν καλύτερα.

Δεκ 2014 100 0

Ψητά Λαχανικά

Ψητά λαχανικά μπορείτε να φτιάξετε είτε στο φούρνο σας είτε στο BBQ. Συνοδεύουν άριστα ψητό κρέας και ψάρι ενώ αν προσέχετε τη διατροφή σας είναι πολύ χορταστικά και σαν κυρίως πιάτο. Τα υλικά που αναφέρονται παρακάτω είναι αρκετά για μια σαλάτα 4 ατόμων.

Μαρ 2011 100 4