Κέικ Βανίλιας με Κακάο

Η κλασσική συνταγή κέικ των γιαγιάδων μας με μικρά μυστικά για να γίνει το κέικ ιδιαίτερα αφράτο. Μιας και έχει ξύσμα από πορτοκάλι συνοδεύστε το με ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού για το τέλειο φθινοπωρινό πρωινό! Καλή εβδομάδα!

Οκτ 2011 0 1

Shepherd’s Pie / η Πίτα του Βοσκού

Ακόμα μια συνταγή με μοσχάρι που ταιριάζει πολύ ωραία στο εορταστικό τραπέζι αλλά μπορεί να γίνει άνετα για το καθημερινό δείπνο. Κλασική βρετανική συνταγή (θα την βρείτε και ως cottage pie) σχετικά εύκολη αλλά αρκετά εντυπωσιακή.

Δεκ 2014 0 0

Σούπα με κάστανα, μπέικον και καρότα

Μια βελούδινη χειμωνιάτικη σούπα με ιδιαίτερη νοστιμιά κατάλληλη για πρώτο πιάτο στο γιορτινό σας τραπέζι αλλά και για τα καθημερινά γεύματα σας. Συνοδέψτε τη με ζεστό προζυμένιο ψωμί.

Δεκ 2015 0 0

Κοτοσαλάτα με Ρύζι

Πολύ γευστική κοτοσαλάτα ιδανική για ορεκτικό στα τραπέζια σας αλλά και για πολύ νόστιμα σάντουιτς.

Δεκ 2017 0 0

Μπρουσκέτες με Ντομάτα και Πιπεριά Φλωρίνης

Πάντα υπάρχει κέφι και όρεξη για μπρουσκέτες είτε θέλουμε να συνοδεύσουμε ένα ζυμαρικό είτε κρέας. Μπορείτε ωστόσο να τις απολαύσετε μόνες τους με μια παγωμένη μπύρα!

Ιαν 2011 0 0

Ντιπ Γιαουρτιού με Καρότο και Άνιθο

Με αυτό το ντιπ μπορείτε να συνοδεύσετε κρέας που έχετε ψήσει στο BBQ.

Οκτ 2010 0 1

Μεσσηνιακός Καγιανάς με παστό ή σύγλινο

Παραδοσιακή συνταγή από την Πελοπόννησο που συνδυάζει άψογα τα ιδιαίτερα αρώματα του παστού με την απαλή γεύση της ώριμης καλοκαιρινής ντομάτας. Υλικά: 300 γρ. Παστό ή Σύγκλινο (χοιρινό καπνιστό) 3 κ.σ. Ελαιόλαδο 500 ml Ντομάτα στον τρίφτη 1 κ.γ. ζάχαρη (προαιρετικά) 4 Αυγά χτυπημένα Αλάτι Φρσκοτριμμένο Πιπέρι Εκτέλεση: Κόβουμε σε κυβάκια το παστό και το […]

Ιούλ 2011 0 3

3+1 Συνταγές για Μηλόπιτα!

Η μηλόπιτα είναι μια από τις μεγάλες μου αδυναμίες… μου αρέσει σε κάθε εκδοχή… σε βαθμό που δεν θυμάμαι να έχω δοκιμάσει μηλόπιτα και να μη μου αρέσει. Έχω δοκιμάσει και έχω καταλήξει σε 3 συνταγές τις οποίες φτιάχνω ανάλογα με τη διάθεση και το χρόνο.

Σεπ 2014 0 0

Ψητά Λαχανικά

Ψητά λαχανικά μπορείτε να φτιάξετε είτε στο φούρνο σας είτε στο BBQ. Συνοδεύουν άριστα ψητό κρέας και ψάρι ενώ αν προσέχετε τη διατροφή σας είναι πολύ χορταστικά και σαν κυρίως πιάτο. Τα υλικά που αναφέρονται παρακάτω είναι αρκετά για μια σαλάτα 4 ατόμων.

Μαρ 2011 0 4

Μοσχάρι Μπουργκινιόν

Ένα εξαιρετικό πιάτο με μοσχάρι και λαχανικά για το εορταστικό σας, και όχι μόνο, τραπέζι. Μια παραδοσιακή γαλλική συνταγή της Βουργουνδίας με καταπληκτικό αποτέλεσμα που θα ευχαριστήσει τους φίλους και τους αγαπημένους σας. Φτιάξτε το μοσχάρι Μπουργκινιόν μια μέρα νωρίτερα ώστε να δώσετε την ευκαιρία στις γεύσεις των συστατικών του φαγητού να δέσουν καλύτερα.

Δεκ 2014 0 0

Γαριδομακαρονάδα για δύο!!!

Η πρώτη καλοκαιρινή ζέστη μας έδωσε αφορμή για ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο γεμάτο αρώματα από την Ελλάδα.

Μαΐ 2011 0 0

Μια καλοκαιρινή πάστα

Καλοκαίρι ζέστη παραλία, γυρνάμε από τη θάλασσα και θέλουμε ένα πιάτο εύκολο και γρήγορο, έτοιμο μέχρι να βγούμε από το ντους. Απλά υλικά, ωραία μυρωδιά και γεύση να σου θυμίζει την παραλία από την οποία μόλις γύρισες και να σου φτιάχνει τη διάθεση για τη βραδυά που θα ακολουθήσει.

Ιούν 2012 0 0