Σαλάτα με Ρόκα, Ραντίτσιο και Άισμπεργκ

VIEWS

1/52/53/54/55/5 4.60 / 5 (5 αξιολογήσεις)
Loading...

Δροσερή σαλάτα για να συνοδεύσετε το γεύμα σας ή για να το αντικαταστήσετε, ειδικά μετά το γιορτινό χορό των θερμίδων… Η ρόκα είναι ιδιαίτερα πικάντικη και ο συνδυασμός της με ελάχιστη μουστάρδα ντιζόν στο dressing είναι από τους αγαπημένους μας. Το αίσμπεργκ είναι εξαιρετικά τραγανό λαχανικό και κρατάει όλη τη δροσιά του αφού κοπεί χαρίζοντας στη σαλάτα ιδιαίτερη φρεσκάδα. Το ραντίτσιο εκτός από τη γεύση του χαρίζει χρώμα στο πιάτο.

Υλικά

  • 1 μεγάλο μάτσο ρόκα
  • 1 μέτριο άισμπεργκ
  • 1 ραντίτσιο

για το dressing

  • 2 κ.σ. μαγιονέζα light
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. μουστάρδα ντιζόν
  • 1/4 κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού
  • 1//4 κ.γ. σκόνη σκόρδου
  • 1 1/2 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κ.γ. μαύρο σουσάμι

Εκτέλεση

  1. Πλένουμε τα λαχανικά και τα στεγνώνουμε.
  2. Χτυπάμε όλα τα υλικά του dressing σε multi ή σε ποτήρι χρησιμοποιώντας μιξεράκι για dressing ή φραπέ.
  3. Κόβουμε τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια
  4. Ανακατεύουμε σε μεγάλη σαλατιέρα τα λαχανικά με το dressing λίγο πριν σερβίρουμε
  5. Μεταφέρουμε τη σαλάτα σε καθαρή σαλατιέρα ή σε μεγάλο πιάτο.
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνι Barbara Khaki Cropped

86,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Παλτό γούνινο με κουκούλα

124,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ καπιτονέ με γούνινο γιακά

116,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Φόρεμα σεμιζιέ σατέν με ζώνη

64,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Παλτό διπλής όψης μουτόν με γούνα

155,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνι Kelly Barrel Cropped

92,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζακετ γούνινο με κουμπιά

92,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Μπλούζα πλεκτή με χρυσά κουμπιά

77,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Φούστα πλεκτή κλος με λαχούρια

71,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνα Lucia Raw

86,00 €

Shop
thumb

FOREL

Καπαρντίνα μαντώ δίχρωμη

127,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ μακρύ διπλής όψης μουτόν με γούνα

147,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ μακρύ καπιτονέ διπλής όψης

127,00 €

Shop

DISTRICT

Μπουφάν με γούνινη κουκούλα

97,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Παλτό διπλής όψης μουτόν με γούνα

155,00 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα από οργάντζα με μεγάλα πουά

126,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ με κουκούλα και γούνινο γιακά

136,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνι Emilie Rainy Grey

119,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παλτό βελούρ με όρθιο γιακά

159,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπουφάν με κουκούλα

95,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ μακρύ διπλής όψης μουτόν με γούνα

147,00 €

Shop
thumb

FOREL

Τζάκετ από οικολογική γούνα

90,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ καπιτονέ με γούνινο γιακά

116,00 €

Shop
thumb

FOREL

Πουκάμισο μουσελίνα με pied de coq

55,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ γούνινο με κουκούλα

139,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ημίπαλτο βελούρ χωρίς γιακά

135,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παλτό βελούρ με όρθιο γιακά

159,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Παλτό ψαροκόκκαλο με ζώνη

139,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Μπουφάν αδιάβροχο με κουκούλα

104,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Σακάκι ψαροκόκκαλο με μαλλί

83,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Μπουφάν μακρύ με κουκούλα

106,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Παντελόνα ψαροκόκκαλο με πιέτες

83,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ μακρύ διπλής όψης καρώ με γούνα

147,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Μπλούζα πλεκτή με χρυσά κουμπιά

77,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Μπουφάν μακρύ με κουκούλα

106,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ημίπαλτο ρεντικότα βελούρ με γιακά

143,00 €

Shop

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *