Γιορτινά Σοκολατένια Μπισκοτάκια

Μια συνταγή για λαχταριστά σοκολατένια μπισκοτάκια για να συνοδεύσετε τον καφέ ή το τσάι σας. Τις γιορτινές ημέρες μπορείτε να φτιάξετε μικρά πουγκάκια γεμισμένα με αυτά και να τα προσφέρετε στους αγαπημένους σας!

Υλικά

• 200 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 140 γρ. Ψύχα Φουντουκιού ψιλοτριμμένη
• 170 γρ. Κουβερτούρα ψιλοτριμμένη
• 160 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 50 γρ. Ζάχαρη
• 2 κρόκοι Αυγών

Εκτέλεση

1. Ζυμώνουμε απαλά τα υλικά με τα δάχτυλά μας έως ότου έχουμε μια ομοιογενή ζύμη.

2. Τοποθετούμε τη ζύμη σε μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες

3. Πλάθουμε στρογγυλά μπισκοτάκια διαμέτρου 1,5 εκ. ή χρησιμοποιούμε μικρό κουπ πατ στο σχήμα που θέλουμε.

4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 10-15 λεπτά.