Loading...
Αν έχετε στο μυαλό σας να φάτε κάτι καλό το βράδυ… αλλά δεν θέλετε και να μείνετε δυσαρεστημένοι από το μεσημεριανό σας, προτιμήστε αυτή τη σαλάτα η οποία χωρίς να έχει πολλές θερμίδες είναι απίστευτα λαχταριστή και χορταστική. Η σως SAS SENAP & DILL, που ανακάλυψα τελευταία στο ΙΚΕΑ, είναι εκπληκτική και ταιριάζει υπέροχα. Η παρακάτω ποσότητα είναι υπεραρκετή για δύο άτομα αν τελικά αντικαθιστάτε γεύμα ή για τέσσερα με έξι άτομα διαφορετικά.
Υλικά
- 800γρ. λάχανο τριμμένο
- 300 γραμμάρια τόνο σε λάδι, κονσέρβα (2 κονσέρβες) ή βαζάκι
- 2 κ.γ. κάπαρη
- 4-6 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
- 2 κ.σ. μαγιονέζα light
- 2 κ.σ. SAS SENAP & DILL, σως με μουστάρδα και άνηθο από το ΙΚΕΑ
- 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
- 2 αυγά βραστά σφιχτά
- αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
- Ψιλοκόβουμε το λάχανο
- Σε μεγάλη σαλατιέρα προσθέτουμε τον τόνο καλά στραγγισμένο, τη μαγιονέζα, τη σως, την κάπαρη και το αγγουράκι τουρσί κομμένο σε λεπτές φέτες.
- Προσθέτουμε το λάχανο, αλατίζουμε, ρίχνουμε το μπαλσάμικο
- Κόβουμε τα αυγά στα τέσσερα ή σε λεπτές φέτες
- Ανακατεύουμε καλά, πολύ καλά
- Μεταφέρουμε τη σαλάτα σε δύο πιάτα ή στη σαλατιέρα που θα σερβίρουμε και προσθέτουμε τις φέτες αυγού, πιπέρι, έξτρα κάπαρη και έξτρα SAS SENAPE & DILL!
Καλή όρεξη
TIPS:
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε την SAS SENAP & DILL ανακατεύοντας 2 κ.σ. απαλή μουστάρδα με 1 κ.γ μέλι, ψιλοκομμένο άνηθο και 1/2 κ.γ. ξύδι.
){kind=link}
πολύ νόστιμη σαλάτα!!!