Πανεύκολη Καλοκαιρινή Τούρτα με Μπισκότα Κρέμα και Ζελέ

VIEWS

1/52/53/54/55/5 3.23 / 5 (22 αξιολογήσεις)
Loading...

Ένα γλυκάκι από τα παλιά που το θυμήθηκα και είπα να το ξαναφτιάξω μετά από πολλά πολλά χρόνια. Τα υλικά πολύ απλά και παιδικά : Μπρισκότα Πτι Μπερ, κρέμα Άνθος Αραβοσίτου και Ζελέ Γιώτης!!!

Το αποτέλεσμα πολύ δροσερό και light!!!

Υλικά

Για τη βάση

  • 1 πακέτο μπισκότα Πτι Μπερ
  • 1 κούπα Γάλα
  • λίγο Κονιάκ

Για την Κρέμα

  • 6 κ.σ. Άνθος Αραβοσίτου Γιώτης
  • 6 κ.σ. Ζάχαρη
  • 5 1/2 + 1 κούπες Γάλα
  • 1 κ.σ. Βανίλια εκχύλισμα

Για το Ζελέ

  • 2 φακελάκια ζελέ light
  • 2 ποτήρια βραστό νερό
  • 2 ποτήρια κρύο νερό
  • Φράουλες

Εκτέλεση

1. Ξεκινάμε με το ζελέ καθώς θα χρειαστεί περίπου 1 με 1 1/2 ώρα να μείνει στο ψυγείο για να πήξει ελαφρώς ώστε να σταθούν τα φρούτα σωστά και να μην σηκωθούν στην επιφάνεια του γλυκού. Διαλύουμε το ζελέ στο βραστό νερό και αμέσως μετά προσθέτουμε το κρύο. Τοποθετούμε το ζελέ στο ψυγείο

2. Τοποθετούμε στρογγυλό τσέρκι σε πιατέλα τοποθετώντας από κάτω μια λαδόκολλα ελαφρώς βουτυρωμένη. Ζεσταίνουμε τη μια κούπα γάλα, προσθέτουμε το κονιάκ και περνάμε τα μπισκότα από το ζεστό γάλα για λίγα δευτερόλεπτα χωρίς αυτά να μουλιάσουν. Τα στρώνουμε στο τσέρκι. Μπορούμε να φτιάξουμε και δεύτερη στρώση

3. Σε μικρή κατσαρόλα βράζουμε τις 5 1/2 κούπες γάλα. Διαλύουμε το Άνθος αραβοσίτου και τη ζάχαρη σε μια κούπα γάλα ώστε να αποκτήσουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Μόλις βράσει το γάλα στην κατσαρόλα την αποσύρουμε και προσθέτουμε το μείγμα ανακατεύοντας καλά. Τοποθετούμε την κατσαρόλα ξανά στην εστία μέχρι να πάρει η κρέμα άλλη μια βράση. Αποσύρουμε και ανακατεύουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα μέχρι να κρυώσει λίγο η κρέμα και να μην πιάσει κρούστα.

4. Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα.

5. Μετά από 1 ώρα όταν το ζελέ θα έχει πήξει λίγο το βγάζουμε από το ψυγείο προσθέτουμε τις φράουλες και το ρίχνουμε πάνω από την κρέμα

6. Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει καλά -6 ώρες ή μια νύχτα στο ψυγείο [μην είστε ανυπόμονοι!]-

thumb

FOREL

Παντελόνι κρεπ με κοφτές τσέπες

74,00 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι μονόκουμπο φανταιζί

164,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι cigarette από αλκαντάρα

68,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι κρεπ με κοφτές τσέπες

74,00 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι μπλέιζερ μονόχρωμο με σκίσιμο πίσω

149,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Παλτό μακρύ με ζώνη

219,00 €

Shop
thumb

ZAZU FASHION

Φόρεμα πουά με βολάν

119,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα φλοράλ με πιέτες

134,00 €

Shop
thumb

ZAZU FASHION

Φόρεμα σεμιζιέ από δερματίνη

99,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα κρουαζέ με πλισέ βολάν κάτω

127,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα σάκος με λεπτομέρειες δερματίνης

89,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι ψαροκόκαλο με κορδόνι

87,00 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι μπλέιζερ μονόχρωμο

149,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φούστα από δερματίνη με σκίσιμο μπροστά

69,00 €

Shop
thumb

ZAZU FASHION

Φόρεμα σεμιζιέ από δερματίνη

99,00 €

Shop
thumb

COMPANIA FANTASTICA

Μπλούζα πλεκτή με μεγάλα πουά

60,00 €

Shop
thumb

ZAZU FASHION

Φόρεμα πουά με βολάν

119,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι κρεπ με κοφτές τσέπες

74,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι κρεπ με κοφτές τσέπες

74,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι cropped με λάστιχο στη μέση

88,00 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι μακρύ δίχρωμο

155,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Παντελόνι αστραγάλου από δερματίνη

89,00 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι μπλέιζερ μονόχρωμο

149,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα σεμιζιέ από δερματίνη με ραφές

139,00 €

Shop
thumb

COMPANIA FANTASTICA

Μπλούζα πλεκτή με μεγάλα πουά

60,00 €

Shop
thumb

ZAZU FASHION

Φόρεμα σατέν ζακάρ

119,00 €

Shop
thumb

COMPANIA FANTASTICA

Μπλούζα πλεκτή με μεγάλα πουά

60,00 €

Shop
thumb

ZAZU FASHION

Παντελόνι κροπ ζιπ από δερματίνη

69,00 €

Shop
thumb

FOREL

Καμπαρντίνα με διχρωμία

217,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνι Joan Light Be Real

99,00 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα από οργάντζα με μεγάλα πουά

158,00 €

Shop
thumb

ZAZU FASHION

Φόρεμα σατέν ζακάρ

119,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι με ρεβέρ animal print

79,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι κολάν με μεταλλικά κουμπιά

73,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα κλος με animal print

168,00 €

Shop

5 σχόλια

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *