Πανεύκολη Καλοκαιρινή Τούρτα με Μπισκότα Κρέμα και Ζελέ

VIEWS

1/52/53/54/55/5 3.38 / 5 (24 αξιολογήσεις)
Loading...

Ένα γλυκάκι από τα παλιά που το θυμήθηκα και είπα να το ξαναφτιάξω μετά από πολλά πολλά χρόνια. Τα υλικά πολύ απλά και παιδικά : Μπρισκότα Πτι Μπερ, κρέμα Άνθος Αραβοσίτου και Ζελέ Γιώτης!!!

Το αποτέλεσμα πολύ δροσερό και light!!!

Υλικά

Για τη βάση

  • 1 πακέτο μπισκότα Πτι Μπερ
  • 1 κούπα Γάλα
  • λίγο Κονιάκ

Για την Κρέμα

  • 6 κ.σ. Άνθος Αραβοσίτου Γιώτης
  • 6 κ.σ. Ζάχαρη
  • 5 1/2 + 1 κούπες Γάλα
  • 1 κ.σ. Βανίλια εκχύλισμα

Για το Ζελέ

  • 2 φακελάκια ζελέ light
  • 2 ποτήρια βραστό νερό
  • 2 ποτήρια κρύο νερό
  • Φράουλες

Εκτέλεση

1. Ξεκινάμε με το ζελέ καθώς θα χρειαστεί περίπου 1 με 1 1/2 ώρα να μείνει στο ψυγείο για να πήξει ελαφρώς ώστε να σταθούν τα φρούτα σωστά και να μην σηκωθούν στην επιφάνεια του γλυκού. Διαλύουμε το ζελέ στο βραστό νερό και αμέσως μετά προσθέτουμε το κρύο. Τοποθετούμε το ζελέ στο ψυγείο

2. Τοποθετούμε στρογγυλό τσέρκι σε πιατέλα τοποθετώντας από κάτω μια λαδόκολλα ελαφρώς βουτυρωμένη. Ζεσταίνουμε τη μια κούπα γάλα, προσθέτουμε το κονιάκ και περνάμε τα μπισκότα από το ζεστό γάλα για λίγα δευτερόλεπτα χωρίς αυτά να μουλιάσουν. Τα στρώνουμε στο τσέρκι. Μπορούμε να φτιάξουμε και δεύτερη στρώση

3. Σε μικρή κατσαρόλα βράζουμε τις 5 1/2 κούπες γάλα. Διαλύουμε το Άνθος αραβοσίτου και τη ζάχαρη σε μια κούπα γάλα ώστε να αποκτήσουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Μόλις βράσει το γάλα στην κατσαρόλα την αποσύρουμε και προσθέτουμε το μείγμα ανακατεύοντας καλά. Τοποθετούμε την κατσαρόλα ξανά στην εστία μέχρι να πάρει η κρέμα άλλη μια βράση. Αποσύρουμε και ανακατεύουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα μέχρι να κρυώσει λίγο η κρέμα και να μην πιάσει κρούστα.

4. Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα.

5. Μετά από 1 ώρα όταν το ζελέ θα έχει πήξει λίγο το βγάζουμε από το ψυγείο προσθέτουμε τις φράουλες και το ρίχνουμε πάνω από την κρέμα

6. Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει καλά -6 ώρες ή μια νύχτα στο ψυγείο [μην είστε ανυπόμονοι!]-

thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι πλεκτό με έναν ώμο

77,40 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα μίντι με τουνίκ

198,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Βαμβακερή μπλούζα με βολάν στους ώμους

29,40 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα ριχτό με ραφές

77,40 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα μίντι με φιογκάκι στο στήθος

143,40 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Βερμούδα ψηλόμεση από βαμβάκι

41,40 €

Shop
thumb

FOREL

Τοπ εμπριμέ με δέσιμο στο λαιμό

47,40 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Σορτς σαλοπέτα Dafnie Light

68,40 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μίντι φλοράλ με βολάν

151,20 €

Shop
thumb

FOREL

Φούστα μάξι εμπριμέ με πιέτες

70,80 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα πλισέ δίχρωμο με ανοίγματα

137,40 €

Shop
thumb

FOREL

Φούστα μίντι με χρωματιστά πουά

53,40 €

Shop
thumb

FOREL

Κροπ τοπ εμπριμέ

35,40 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρμα ολόσωμη με δύο ντεσέν

67,80 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μίντι φλοράλ με βολάν

151,20 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα slip με σκίσιμο μπροστά

77,40 €

Shop
thumb

FOREL

Φούστα εμπριμέ με πιέτες

69,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Φόρμα σορτς Amanda Off-White

58,80 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα κρουαζέ με πολύχρωμα πουά

40,80 €

Shop
thumb

EIGHT by ACCESS FASHION

Σορτς με πιέτες και ζώνη

35,40 €

Shop
thumb

FOREL

Μπολερό σατέν

65,40 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα πουά με φιόγκους στους ώμους

95,40 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Παντελόνι baggy με ρεβέρ και ζώνη

59,40 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρμα ολόσωμη στράπλες καρώ

59,40 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα pencil με δαντέλα

229,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρμα ολόσωμη με κουμπί στον ποδόγυρο

82,20 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα μίντι με παρτούς ώμους

139,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα pencil σατέν

70,80 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μίντι με ανοιχτή πλάτη

111,20 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα έξωμο με στρώσεις βολάν

119,40 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Πουκάμισο από μουσελίνα με φουλάρι

47,40 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα pencil με δαντέλα

229,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Πουκάμισο εμπριμέ με φουσκωτό τελείωμα

41,40 €

Shop

5 σχόλια

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *