Κοτοσαλάτα με Ρύζι

VIEWS

7 votes, average: 4.57 out of 57 votes, average: 4.57 out of 57 votes, average: 4.57 out of 57 votes, average: 4.57 out of 57 votes, average: 4.57 out of 5 4.57 / 5 (7 αξιολογήσεις)
Loading...

Πολύ γευστική κοτοσαλάτα ιδανική για ορεκτικό στα τραπέζια σας αλλά και για πολύ νόστιμα σάντουιτς. Μπορείτε αντί για σούβλας να χρησιμοποιήσετε και βραστό ή ψημένο στο φούρνο κοτόπουλο, αλλά το κοτόπουλο σούβλας δίνει πιο ωραίο γευστικό αποτέλεσμα.

Υλικά

(8-10 άτομα)

  • 1 Κοτόπουλο σούβλας ξεκοκαλισμένο σε κυβάκια (περίπου 2 κούπες)
  • 1 κούπα βρασμένο Ρύζι για πιλάφι
  • 1 μέτριο Κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 κ.σ. Ξύδι από λευκό κρασί
  • 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. σκόνη Κάρυ
  • 1/4 κούπας φρέσκο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. Μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1/4 κούπας Σέλερυ ψιλοκομμένο
  • 1/4 κούπας Κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 1/2 κούπα Μαγιονέζα

Εκτέλεση

  1. Ανακατέψτε το ρύζι με το κρεμμύδι, το ξύδι, το λάδι και το curry και αφήστε το στο ψυγελι μερικές ώρες, να μαριναριστεί.

  2. Ανακατέψτε το ρύζι με το κοτόπουλο με τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τη μαγιονέζα, ώστε να έχτε ένα όσο το δυνατό ομοιόμορφο μίγμα

  3. Τέλος προσθέστε την μαγιονέζα στο μίγμα ανακατεύοντας απαλά ώστε να πάει παντού.

  4. Βρέξτε ελαφρά μια μακρόστενη φόρμα και στρώστε τη με μεμβράνη κουζίνας και αδειάστε μέσα το μίγμα. Ισιώστε το στο πάνω μέρος, καλύψτε με μεβράνη κια βάλτε την κοτοσαλάτα στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον ή καλύτερα για μια ολόκληρη νύχτα.

  5. Βγάλτε τη φόρμα από το ψυγείο αναποδογυρίστε σε πιατέλα και σερβίρετε στολισμένη με κομματάκια κόκκινης πιπεριάς.

thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Σoρτς May Barrel

50,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Σορτς Sienna Cream

99,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι πλισέ αντικέ

90,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα μάξι με σκισίματα στο πλάϊ

65,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φούστα πλισέ και τοπ κρουαζέ σετ

96,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Σορτς Ion Mellow Yellow Ripped

48,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρμα τιραντάκι κρουαζέ

65,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα κρουαζέ από πλισέ δαντέλα

75,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα μίντι κρουαζέ με κοντό μανίκι

65,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Jacket Amy Barrel

147,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φούστα πλισέ και τοπ τιραντάκι σετ

89,00 €

Shop
thumb

EIGHT by ACCESS FASHION

Φόρμα cropped με λάστιχο στη μέση

55,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Μάξι φόρεμα lurex με δέσιμο

70,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα εφαρμοστό με ανοιχτή πλάτη

50,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Σορτς Ion Off-White Ripped

48,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Σακάκι κοντό μπολερό

45,00 €

Shop
thumb

EIGHT by ACCESS FASHION

Πουκάμισο με λαχούρια

35,00 €

Shop
thumb

EIGHT by ACCESS FASHION

Φόρμα τιραντάκι με λαχούρια

50,00 €

Shop
thumb

EIGHT by ACCESS FASHION

Παντελόνα με patchwork print

45,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα μπροντερί τιραντέ με κουμπιά μπροστά

75,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μίντι αμάνικο glitter

50,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι φλοράλ με δαντέλα

100,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα με έθνικ print

60,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι πλισέ με ζώνη

129,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι Marilyn

90,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα τιραντέ με κουμπιά μπροστά

64,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Σακάκι κρεπ μπλέιζερ με γκλίτερ λεπτομέρεια

100,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρμα cropped με κουμπιά

60,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα pencil με print και καθρεπτάκια

70,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Φόρμα ολόσωμη Frida Midnight Black

186,00 €

Shop
thumb

BARILOCHE

Πουκάμισο με πουά λεπτομέρειες

35,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Μπλούζα μπροντερί με βολάν

50,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Φούστα μάξι φλοράλ

59,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Σoρτς Chiara Black S/W Bubbles

44,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Σoρτς μακρύ Olivia Black S/W

48,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μίντι λαμέ κρουαζέ

70,00 €

Shop

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *