Μοσχάρι

Συνταγές με κύριο συστατικό το μοσχαρίσιο κρέας

Ρύζι με κιμά και μυρωδικά

Μια εξαιρετική συνταγή για ρύζι το οποίο συνοδεύει πολύ ωραία ψητά κρέατα και πουλερικά.

Δεκ 2017 0 0

Σούπα Γκούλας (Goulash)

Μια από τις πολλές παραλλαγές της διάσημης Ουγγαρέζικης συνταγής με υπέροχα αρώματα και πικάντικη όσο πρέπει. Υπέροχη για τις κρύες χειμωνίατικες μέρες για να ζεστάνετε το σώμα αλλά και την ψυχή.

Δεκ 2017 0 3

Shepherd’s Pie / η Πίτα του Βοσκού

Ακόμα μια συνταγή με μοσχάρι που ταιριάζει πολύ ωραία στο εορταστικό τραπέζι αλλά μπορεί να γίνει άνετα για το καθημερινό δείπνο. Κλασική βρετανική συνταγή (θα την βρείτε και ως cottage pie) σχετικά εύκολη αλλά αρκετά εντυπωσιακή.

Δεκ 2014 0 0

Μοσχάρι Μπουργκινιόν

Ένα εξαιρετικό πιάτο με μοσχάρι και λαχανικά για το εορταστικό σας, και όχι μόνο, τραπέζι. Μια παραδοσιακή γαλλική συνταγή της Βουργουνδίας με καταπληκτικό αποτέλεσμα που θα ευχαριστήσει τους φίλους και τους αγαπημένους σας. Φτιάξτε το μοσχάρι Μπουργκινιόν μια μέρα νωρίτερα ώστε να δώσετε την ευκαιρία στις γεύσεις των συστατικών του φαγητού να δέσουν καλύτερα.

Δεκ 2014 0 0

Κερκυραϊκό Σοφρίτο

Αγαπημένο φαγητό και σπεσιαλιτέ της μητέρας μου. Δεν λείπει ποτέ από τις γιορτές και συνοδεύεται πάντα από υπέροχο πουρέ πατάτας. Για το περίφημο Κερκυραϊκό σοφρίτο θέλουμε αρκετό σκόρδο, μαϊντανό και καλό ξύδι! Εμείς χρησιμοποιούμε ξύδι από κόκκινο κρασί που προμηθευόμαστε από την Κρήτη, ωστόσο αρκετές κερκυραϊκές συνταγές αναφέρουν ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο κρασί.

Οκτ 2012 0 0

Μελιτζάνες Παπουτσάκια

Ένας από τους βασικότερος λόγους που λατρεύω το καλοκαίρι είναι τα εύγευστα λαχανικά και φρούτα. Οι μελιτζάνες ειδικά είναι σε αφθονία και οι συνδυασμοί τους με μοσχαρίσιο κρέας αξέχαστοι! Από εχθές το βράδυ σκεφτόμουν τις μελιτζάνες παπουτσάκια και σήμερα το πρωί το σχέδιο μπήκε σε εφαρμογή.

Ιούλ 2012 0 2

Κεμπάπ Γιαουρτλού για Μπουφέ

Μια ωραία ιδέα για μπουφέ όταν έχετε καλεσμένους στο σπίτι είναι το κεμπάπ γιαουρτλού. Ο συνδυασμός του πικάντικου κεμπάπ με το δροσερό γιαούρτι και τη γλυκιά σάλτσα ντομάτας αρέσει σε όλους και είναι ένα πιάτο πολύ εύκολο να γίνει αν χρησιμοποιήσετε έτοιμα κεμπάπ. Επειδή δε τα κεμπάπ είναι σχετικά λιπαρά διατηρούνται πολύ ωραία ψημένα για αρκετές ώρες χωρίς να “στεγνώνουν”.

Ιούλ 2012 0 0

T-Bones με πουρέ σελινόριζας

Στο Κρεοτεχνείο Γεωργιάδης στο Πικέρμι βρήκαμε T-Bones ωρίμανσης 8 εβδομάδων ελληνικής εκτροφής. Καρικεύσαμε μόνο με λευκό πιπέρι και δεν βάλαμε αλάτι και το κρέας, όπως αναμενόταν, ήταν πανόστιμο. Συνοδεύσαμε με ένα ήσυχο πουρέ σελινόριζας και σαλάτα από φρέσκο σταμναγκάθι.

Νοέ 2011 0 1

Λαζάνια Μπολονέζ με φρέσκια πάστα – Lasagna Bolognese

Παραδοσιακή ιταλική συνταγή με ρίζες από την πανέμορφη Μπολόνια… το λέει και το όνομα! Η συγκεκριμένη εκδοχή είναι αρκετά ελαφριά και εύκολη αφού δεν έχει μπεσαμέλ. Μπορείτε αντί για φρέσκα ζυμαρικά να χρησιμοποιήσετε έτοιμα φύλλα λαζάνια που υπάρχουν στο εμπόριο και δεν χρειάζονται βράσιμο.

Οκτ 2011 0 3

Μοσχάρι κοκκινιστό με Λινγκουίνι

Αγαπημένη συνταγή και κάποια μικρά μυστικά για πανόστιμο και τρυφερό αποτέλεσμα!!! Υλικά : για 6-8 μερίδες 1,5 κιλό Μοσχάρι χτένι 1 μεγάλο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κόκκινο Κρασί 1/2 ποτήρι Ελαιόλαδο 2 κουτιά Ντομάτες κονκασέ (2*400γρ.) ή 800γρ. φρεσκοτριμμένη Ντομάτα ή 2 Pumaro κλασσικό 500 ml Νερό (2 ποτήρια) 1/2 κ.γ. Γαρύφαλλο τριμμένο 1 ξυλάκι […]

Φεβ 2011 0 3

Η Χριστουγεννιάτικη Σούπα του κυρ Παναγιώτη!

Τη συγκεκριμένη σούπα την φτιάχνουν παραδοσιακά στην οικογένεια του καλού μου ανήμερα τα Χριστούγεννα. Όλοι θυμούνται τον παππού Παναγιώτη που φρόντιζε να προμηθευτεί τα καλύτερα υλικά για να την φτιάξει με μεράκι και αγάπη κάθε χρόνο.

Δεκ 2010 0 0

Γιουβαρλάκια με Λαχανικά Αυγολέμονο

Αγαπημένο φαγητό, ιδανικό για τις κρύες χειμωνιάτικες ημέρες!!!

Δεκ 2010 0 7

thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ καπιτονέ με γούνινο γιακά

116,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνι Kelly Barrel Cropped

92,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Μπουφάν μακρύ με κουκούλα

106,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ καπιτονέ με γούνινο γιακά

116,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Παλτό ψαροκόκκαλο με ζώνη

139,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παλτό βελούρ με όρθιο γιακά

159,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ μακρύ διπλής όψης μουτόν με γούνα

147,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Παλτό διπλής όψης μουτόν με γούνα

155,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ μακρύ διπλής όψης καρώ με γούνα

147,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Μπλούζα πλεκτή με χρυσά κουμπιά

77,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Σακάκι ψαροκόκκαλο με μαλλί

83,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνι Emilie Rainy Grey

119,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνι Barbara Khaki Cropped

86,00 €

Shop

DISTRICT

Μπουφάν με γούνινη κουκούλα

97,00 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα από οργάντζα με μεγάλα πουά

126,00 €

Shop
thumb

FOREL

Πουκάμισο μουσελίνα με pied de coq

55,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Παλτό διπλής όψης μουτόν με γούνα

155,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ μακρύ διπλής όψης μουτόν με γούνα

147,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Φόρεμα σεμιζιέ σατέν με ζώνη

64,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Μπουφάν αδιάβροχο με κουκούλα

104,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζακετ γούνινο με κουμπιά

92,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ με κουκούλα και γούνινο γιακά

136,00 €

Shop
thumb

FOREL

Καπαρντίνα μαντώ δίχρωμη

127,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ημίπαλτο βελούρ χωρίς γιακά

135,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Φούστα πλεκτή κλος με λαχούρια

71,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Μπουφάν μακρύ με κουκούλα

106,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Μπλούζα πλεκτή με χρυσά κουμπιά

77,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ γούνινο με κουκούλα

139,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ημίπαλτο ρεντικότα βελούρ με γιακά

143,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Παλτό γούνινο με κουκούλα

124,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παλτό βελούρ με όρθιο γιακά

159,00 €

Shop
thumb

FOREL

Τζάκετ από οικολογική γούνα

90,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Παντελόνα ψαροκόκκαλο με πιέτες

83,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνα Lucia Raw

86,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ μακρύ καπιτονέ διπλής όψης

127,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπουφάν με κουκούλα

95,00 €

Shop