Εορταστικό κόκκινο λάχανο

VIEWS

1/52/53/54/55/5 3.38 / 5 (8 αξιολογήσεις)
Loading...

Ένα εξαιρετικό και ιδιαίτερο συνοδευτικό για το γιορτινό σας τραπέζι. Με ωραίο κόκκινο χρώμα και γιορτινά αρώματα αυτό το λάχανο θα συνοδεύσει πολύ ωραία το κρέας και θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας.

Υλικά

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 1 αστεροειδής γλυκάνισος
  • 1 ξύλο κανέλα
  • 250 ml. κοκκινο κρασί
  • 1 κόκκινο λάχανο (περίπου 1 κιλό) κομμένο σε λωρίδες
  • 2 κ.σ. σκούρα μαλακή ζάχαρη
  • 2 μήλα ( fuji ή royal gala ή golden delicious)
  • αλάτι & πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το κρεμμύδι και σωτάρουμε σε μέτρια φωτιά για 8-10 λεπτά. Προσθέτουμε στη συνέχεια το γλυκάνισο και την κανέλα.

  2. Ρίχνουμε στη συνέχεια στην κατσαρόλα το κρασί και σιγοβράζουμε για 1-2 λεπτά ώσπου να εξατμιστεί το αλκοόλ και να μειωθεί λίγο η ποσότητά του.

  3. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το λάχανο, τη ζάχαρη και τα μήλα και ανακατεύουμε. Σιγοβράζουμε (σε πολύ χαμηλή φωτιά) για 2 1/2 ώς 3 ώρες με κελιστό καπάκι έως ότου μαλακώσει το λάχανο. Ελέγχουμε κατά διαστήματα και συμπληρώνουμε με λίγο ζεστό νερό αν χρειαστεί.

  4. Σερβίρουμε ζεστό ή το αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 μέρες και ξαναζεσταίνουμε πριν το σερβίρισμα.

thumb

FOREL

Παντελόνι κρεπ με ασύμμετρο τελείωμα

85,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα σατέν με ένα μανίκι

193,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα pencil κρεπ με δαντέλα

124,60 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Παντελόνι καμπάνα με γεωμετρικό print

62,30 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα σατέν με ένα μανίκι

193,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι λινό με λάστιχο στη μέση

34,50 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα με πλισέ μανίκια

115,00 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φούστα λοξή μακριά

108,50 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι πλισέ με έναν ώμο

125,30 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρμα ολόσωμη πλισέ

120,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι κρεπ σε στενή γραμμή

85,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα καφτάνι με λαχούρια

69,50 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα μάξι με ανοιχτή πλάτη

184,10 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι κρεπ σε κλασσική γραμμή

34,50 €

Shop

ACCESS FASHION

Παντελόνι φαρδύ σατέν animal print

62,30 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι μεσάτο με σχέδιο στο μανίκι

167,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα αμάνικη μπροντερί με βολάν

44,50 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι πλισέ με έναν ώμο

125,30 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι μπλέιζερ μονόκουμπο

165,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι πλισέ με έναν ώμο

125,30 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φούστα λοξή μακριά

108,50 €

Shop
thumb

Φορέστε το με το αντίστοιχο παντελόνι του για μία εντυπωσιακή total εμφάνιση.

SPELL by ACCESS FASHION

Cropped τοπ με γεωμετρικό print

46,90 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Τοπ με φιόγκο στον ώμο

68,60 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι κρεπ σε κλασσική γραμμή

34,50 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι πλισέ κρουαζέ

118,30 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Μπλούζα σατέν animal print

41,30 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι λινό με λάστιχο στη μέση

34,50 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα pencil με φιόγκους

114,10 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα ποπλίνα κοντομάνικο

49,50 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα με έναν ώμο και αλυσίδα

54,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα με κρουαζέ μπούστο και λοξή φούστα

118,30 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα καφτάνι με λαχούρια

69,50 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι πλισέ με έναν ώμο

125,30 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα σατέν λαχούρι με ένα ώμο

76,30 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι λινό με λάστιχο στη μέση

34,50 €

Shop

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *