για τις Γιορτές

Ρύζι με κιμά και μυρωδικά

Μια εξαιρετική συνταγή για ρύζι το οποίο συνοδεύει πολύ ωραία ψητά κρέατα και πουλερικά.

Δεκ 2017 0 0

Εύκολο γλυκό με Σοκολάτα και Κάστανο

Ένα πανεύκολο γλυκό χωρίς αλεύρι και αυγά για αυτούς που αγαπούν την πλούσια γεύση σοκολάτας.

Δεκ 2017 0 0

Πίτα με κιμά, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς

Μια υπέροχη κιμαδόπιτα με ιδιαίτερο συνδυασμό υλικών που ταιριάζει τέλεια σαν πρώτο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι σας.

Δεκ 2017 0 1

Σούπα Γκούλας (Goulash)

Μια από τις πολλές παραλλαγές της διάσημης Ουγγαρέζικης συνταγής με υπέροχα αρώματα και πικάντικη όσο πρέπει. Υπέροχη για τις κρύες χειμωνίατικες μέρες για να ζεστάνετε το σώμα αλλά και την ψυχή.

Δεκ 2017 0 3

Εορταστικό κόκκινο λάχανο

Ένα εξαιρετικό και ιδιαίτερο συνοδευτικό για το γιορτινό σας τραπέζι. Με ωραίο κόκκινο χρώμα και γιορτινά αρώματα αυτό το λάχανο θα συνοδεύσει πολύ ωραία το κρέας και θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας.

Δεκ 2015 0 0

Το Πασχαλινό Τσουρέκι της γιαγιάς Βασιλικής

Εκπληκτική συνταγή τσουρεκιού την οποία γευόμαστε πολλά χρόνια από τη γιαγιά Βασιλική που κάθε Πάσχα φτιάχνει τουλάχιστον 6 (!!!) κιλά αλεύρι προκειμένου να τηρήσει την παράδοση της προσφέροντας σε κάθε μέλος της οικογένειας αλλά και σε φίλους το δικό τους τσουρέκι!!!!

Απρ 2011 0 6

Κρητικό Πιλάφι ή Γαμοπίλαφο

Το πιλάφι είναι το πρώτο φαγητό στην Κρήτη σε αρραβώνες, γάμους και βαφτίσια, δεν παύει όμως να είναι απαραίτητο στο εορταστικό τραπέζι και σε κάθε εκδήλωση χαράς. Όλη τη νοστιμιά αυτής της παραδοσιακής συνταγής θα την απολαύσετε τη στιγμή που το πιλάφι είναι ζεστό, για αυτό ακόμα και αν έχετε κόσμο στο σπίτι αφήστε το βράσιμο του ρυζιού και το “κάψιμο” με το βούτυρο στο τέλος.

Δεκ 2010 0 0

Σαμπάνια: Οι φυσαλίδες της Γιορτής!

Ο όρος «σαμπάνια» αφορά το (αφρώδες) κρασί με προστατευόμενη προέλευση από την περιοχή της Καμπανίας, της πιο βόρειας οινοπαραγωγικής περιοχής της Γαλλίας, με «πρωτεύουσα» το Epernay. Έτσι επιτρέπεται να ονομάζεται μόνο ο οίνος που παράγεται στην περιοχή αυτή, και με βάση συγκεκριμένη μέθοδο οινοποίησης.

Δεκ 2010 0 1

Αστραπιαία Πουτίγκα Λεμονιού στα μικροκύματα!!!

Πιστεύετε ότι μπορείτε να ετοιμάσετε και να σερβίρετε μια πουτίγκα σε 6 με 8 λεπτά;;; Η συγκεκριμένη συνταγή εντυπωσίασε όλους όσους τη δοκίμασαν και εμένα περισσότερο που δεν πίστευα τι είχα πετύχει με 3 λεπτά ψήσιμο στα μικροκύματα!!!

Δεκ 2010 0 4