Αναζητώντας την τέλεια Μηλόπιτα Νο1

VIEWS

1/52/53/54/55/5 3.67 / 5 (6 αξιολογήσεις)
Loading...

Η μηλόπιτα είναι μια από τις μεγάλες μου αδυναμίες… μου αρέσει σε κάθε εκδοχή… σε βαθμό που δεν θυμάμαι να έχω δοκιμάσει μηλόπιτα και να μη μου αρέσει…

Παρόλα αυτά προσφάτως βρέθηκα με πολλά κιλά μήλα στο μπαλκόνι και αναζητώ την τέλεια συνταγή!!!! Κάθε πρότασή σας φυσικά και είναι παραπάνω από ευπρόσδεκτη!!!

Η παρακάτω συνταγή είναι της κυρίας Χρυσούλας από την Πάτρα και μου την έδωσε ποιος άλλος… η Αθηνά!!!

Θα χρειαστείτε ένα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 28 εκ. με έλασμα.

Υλικά:

  • 1/3 Βιτάμ
  • 4-5 Μήλα σε ροδέλες ή φέτες
  • 1/2 κούπα Ζάχαρη
  • 1 κ.σ. Κανέλλα

για τη ζύμη

  • 4 Αυγά
  • 1 κούπα Ζάχαρη
  • 125 γρ Αλεύρι φαρινάπ
  • 125 γρ. Σιμιγδάλι ψιλό
  • 3 Βανίλιες ή 1 κ.σ. Βανίλια εκχύλισμα

Εκτέλεση

1. Λιώνουμε σε μικρή κατσαρόλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων το βιτάμ και ανακατεύουμε τη ζάχαρη

2. Ρίχνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στη βάση του ταψιού και στρώνουμε τα καθαρισμένα μήλα

3. Πασπαλίζουμε τα μήλα με την κανέλα.

4. Χτυπάμε στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν

5. Προσθέτουμε τη βανίλια

6. Με σπάτουλα ενσωματώνουμε το αλεύρι και το σιμιγδάλι ανακατεύοντας πολύ απαλά

7. Ρίχνουμε τη ζύμη πάνω από τα μήλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 40 – 45 λεπτά

8. Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει και το γυρνάμε σε μεγάλη πιατέλα

thumb

ACCESS FASHION

Παντελόνι ψηλόμεσο

40 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Φούστα πλεκτή πλισέ δίχρωμη

30 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Τοπ τιραντάκι με στρας

20 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Παντελόνι ψηλόμεσο με ζωνάρι

35 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ διπλής όψης με γούνα

90 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι κρεπ σε ίσια γραμμή

37 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι κρεπ σε ίσια γραμμή

37 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Πουκάμισο πουά με διαφάνεια

45 €

Shop

ACCESS FASHION

Σακάκι μπλέιζερ με ρελιαστές τσέπες

55 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι από δερματίνη με πιέτες

43 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ με κουκούλα και γούνινο γιακά

97 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Πουκάμισο με φουσκωτά μανίκια

35 €

Shop

ACCESS FASHION

Μπλούζα κοντή lurex

30 €

Shop

DISTRICT

Τζάκετ μάλλινο με κουκούλα

78 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Σακάκι γυαλιστερό ελαστικό

65 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα pencil με δαντέλα στους ώμους

65 €

Shop
thumb

FOREL

Παλτό μπουκλέ με κουκούλα

63 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Παλτό με νήμα Lurex

95 €

Shop
thumb

Disco '80s look!

ACCESS FASHION

Φόρεμα όλο παγιέτες με βάτες

85 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα pencil με άνοιγμα στη μέση

50 €

Shop
thumb

FOREL

Παλτό σταυρωτό βελούρ διαγονάλ

95 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ διπλής όψης με γούνα

90 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Παντελόνι με πιέτες και ζώνη

35 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φούστα με βολάν από πουά τούλι

55 €

Shop
thumb

FOREL

Καπαρντίνα μαντώ δίχρωμη

80 €

Shop
thumb

FOREL

Φούστα pencil από συνδυασμό υλικών

35 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φούστα πλισσέ δίχρωμη lurex

45 €

Shop

BARBARA LEBEK

Τζάκετ μάλλινο με κουκούλα

115 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Φούστα κλος σταυροκουμπωτή

57 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Παντελόνι γυαλιστερό ελαστικό

45 €

Shop

ACCESS FASHION

Παντελόνι σε ίσια γραμμή

40 €

Shop
thumb

ANGELO PSARROS

Παλτό βελούρ με σιρίτια στο μανίκι

87 €

Shop
thumb


FOREL

Μαντώ καρό με χρυσά κουμπιά

104 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ καπιτονέ με γούνινο γιακά

83 €

Shop
thumb

FOREL

Ημίπαλτο βελούρ χωρίς γιακά

85 €

Shop

5 σχόλια

  1. καλησπέρα σας.Η μηλόπιτα της φωτογραφίας φαίνεται πολύ αφράτη και νόστιμη. Την πρώτη φορά που την έκανα και μάλιστα σε μικρότερο σκεύος από αυτό που προτείνετε η ζύμη ήταν αρκετά στεγνή στα 45 λεπτά.Έκανα την μηλόπιτα και δεύτερη φορά και το αποτέλεσμα ήταν το ίδιο με λιγότερο ψήσιμο .Κάνω ακριβώς αυτό που λέτε στην συνταγή αλλά δεν έχω το αποτέλεσμα της φωτογραφίας σχετικά με το πάχος της πίτας.Στο ταψί των 28 εκ μου γίνεται πολύ λεπτή.

  2. Φιλενάδα ξεκίνησα από τα εύκολα. Πολύ-πολύ νόστιμη. Θα συνεχίσω και με άλλες συνταγές. Φαίνονται όλες μία προς μία.

    1. Σε ευχαριστώ φιλενάδα!!! Δοκίμασε και τη Νο2, είναι εξίσου εύκολη και αρωματική! Φιλιάααα

  3. Ωραία πρόταση! εύκολη, απλή, εγώ θα προσθέσω μερικά καρύδια στο στάδιο δύο επειδή ο συνδυασμός μήλου καρυδιού μου αρέσει ιδιαίτερα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *