Αναζητώντας την τέλεια Μηλόπιτα Νο1

VIEWS

1/52/53/54/55/5 3.71 / 5 (7 αξιολογήσεις)
Loading...

Η μηλόπιτα είναι μια από τις μεγάλες μου αδυναμίες… μου αρέσει σε κάθε εκδοχή… σε βαθμό που δεν θυμάμαι να έχω δοκιμάσει μηλόπιτα και να μη μου αρέσει…

Παρόλα αυτά προσφάτως βρέθηκα με πολλά κιλά μήλα στο μπαλκόνι και αναζητώ την τέλεια συνταγή!!!! Κάθε πρότασή σας φυσικά και είναι παραπάνω από ευπρόσδεκτη!!!

Η παρακάτω συνταγή είναι της κυρίας Χρυσούλας από την Πάτρα και μου την έδωσε ποιος άλλος… η Αθηνά!!!

Θα χρειαστείτε ένα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 28 εκ. με έλασμα.

Υλικά:

  • 1/3 Βιτάμ
  • 4-5 Μήλα σε ροδέλες ή φέτες
  • 1/2 κούπα Ζάχαρη
  • 1 κ.σ. Κανέλλα

για τη ζύμη

  • 4 Αυγά
  • 1 κούπα Ζάχαρη
  • 125 γρ Αλεύρι φαρινάπ
  • 125 γρ. Σιμιγδάλι ψιλό
  • 3 Βανίλιες ή 1 κ.σ. Βανίλια εκχύλισμα

Εκτέλεση

1. Λιώνουμε σε μικρή κατσαρόλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων το βιτάμ και ανακατεύουμε τη ζάχαρη

2. Ρίχνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στη βάση του ταψιού και στρώνουμε τα καθαρισμένα μήλα

3. Πασπαλίζουμε τα μήλα με την κανέλα.

4. Χτυπάμε στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν

5. Προσθέτουμε τη βανίλια

6. Με σπάτουλα ενσωματώνουμε το αλεύρι και το σιμιγδάλι ανακατεύοντας πολύ απαλά

7. Ρίχνουμε τη ζύμη πάνω από τα μήλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 40 – 45 λεπτά

8. Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει και το γυρνάμε σε μεγάλη πιατέλα

thumb

FOREL

Παντελόνι λινό με λάστιχο στη μέση

69,00 €

Shop

ACCESS FASHION

Παντελόνα με φάσα στο πλάι

99,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα αμάνικη μπροντερί με βολάν

89,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα κρεπ με στάμπα

73,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα σατέν με print εμπρός

65,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα με πολύχρωμο print

73,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα μακρύ εμπριμέ με βολάν

135,00 €

Shop
thumb

BARILOCHE

Μπλούζα εμπριμέ με κουμπάκια

74,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα κοντό εμπριμέ

110,00 €

Shop
thumb

BARILOCHE

Πουκάμισο από οργανικό βαμβάκι

77,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα fairytale από μουσελίνα

119,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι κρεπ σε κλασσική γραμμή

69,00 €

Shop
thumb

HEAVY TOOLS

Φόρεμα σεμιζιέ κοντό με print

67,50 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα floral pencil

149,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα μάξι κρουαζέ με κοντό μανίκι

109,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα με κρουαζέ μπούστο και λοξή φούστα

169,00 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι με τιράντα αλυσίδα

169,00 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα pencil με φιόγκους

163,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα εμπριμέ χυτό με τιράντα

199,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα fairytale από μουσελίνα

119,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μακρύ με βολάν και έξω ώμους

179,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα κρουαζέ lurex

149,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα κρουαζέ lurex

149,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα με φερμουάρ και στάμπα

79,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι λινό με λάστιχο στη μέση

69,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα κρουαζέ με καμπάνα μανίκι

105,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα μάξι κρουαζέ με κοντό μανίκι

109,00 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι μονόκουμπο oversized

129,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα κοντομάνικη με στάμπες

73,00 €

Shop
thumb

HEAVY TOOLS

Φόρεμα σεμιζιέ με όψη τζην

82,50 €

Shop

ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι εμπριμέ με ανοιχτή πλάτη

179,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνα από διπλή μουσελίνα

88,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα fairytale από μουσελίνα

119,00 €

Shop
thumb

HEAVY TOOLS

Φόρεμα αμάνικο με δαντέλα στο πάνω μέρος

72,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι λινό με λάστιχο στη μέση

69,00 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι με τιράντα αλυσίδα

169,00 €

Shop

5 σχόλια

  1. καλησπέρα σας.Η μηλόπιτα της φωτογραφίας φαίνεται πολύ αφράτη και νόστιμη. Την πρώτη φορά που την έκανα και μάλιστα σε μικρότερο σκεύος από αυτό που προτείνετε η ζύμη ήταν αρκετά στεγνή στα 45 λεπτά.Έκανα την μηλόπιτα και δεύτερη φορά και το αποτέλεσμα ήταν το ίδιο με λιγότερο ψήσιμο .Κάνω ακριβώς αυτό που λέτε στην συνταγή αλλά δεν έχω το αποτέλεσμα της φωτογραφίας σχετικά με το πάχος της πίτας.Στο ταψί των 28 εκ μου γίνεται πολύ λεπτή.

  2. Φιλενάδα ξεκίνησα από τα εύκολα. Πολύ-πολύ νόστιμη. Θα συνεχίσω και με άλλες συνταγές. Φαίνονται όλες μία προς μία.

    1. Σε ευχαριστώ φιλενάδα!!! Δοκίμασε και τη Νο2, είναι εξίσου εύκολη και αρωματική! Φιλιάααα

  3. Ωραία πρόταση! εύκολη, απλή, εγώ θα προσθέσω μερικά καρύδια στο στάδιο δύο επειδή ο συνδυασμός μήλου καρυδιού μου αρέσει ιδιαίτερα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *