Αναζητώντας την τέλεια Μηλόπιτα Νο1

VIEWS

1/52/53/54/55/5 3.67 / 5 (6 αξιολογήσεις)
Loading...

Η μηλόπιτα είναι μια από τις μεγάλες μου αδυναμίες… μου αρέσει σε κάθε εκδοχή… σε βαθμό που δεν θυμάμαι να έχω δοκιμάσει μηλόπιτα και να μη μου αρέσει…

Παρόλα αυτά προσφάτως βρέθηκα με πολλά κιλά μήλα στο μπαλκόνι και αναζητώ την τέλεια συνταγή!!!! Κάθε πρότασή σας φυσικά και είναι παραπάνω από ευπρόσδεκτη!!!

Η παρακάτω συνταγή είναι της κυρίας Χρυσούλας από την Πάτρα και μου την έδωσε ποιος άλλος… η Αθηνά!!!

Θα χρειαστείτε ένα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 28 εκ. με έλασμα.

Υλικά:

  • 1/3 Βιτάμ
  • 4-5 Μήλα σε ροδέλες ή φέτες
  • 1/2 κούπα Ζάχαρη
  • 1 κ.σ. Κανέλλα

για τη ζύμη

  • 4 Αυγά
  • 1 κούπα Ζάχαρη
  • 125 γρ Αλεύρι φαρινάπ
  • 125 γρ. Σιμιγδάλι ψιλό
  • 3 Βανίλιες ή 1 κ.σ. Βανίλια εκχύλισμα

Εκτέλεση

1. Λιώνουμε σε μικρή κατσαρόλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων το βιτάμ και ανακατεύουμε τη ζάχαρη

2. Ρίχνουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στη βάση του ταψιού και στρώνουμε τα καθαρισμένα μήλα

3. Πασπαλίζουμε τα μήλα με την κανέλα.

4. Χτυπάμε στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν

5. Προσθέτουμε τη βανίλια

6. Με σπάτουλα ενσωματώνουμε το αλεύρι και το σιμιγδάλι ανακατεύοντας πολύ απαλά

7. Ρίχνουμε τη ζύμη πάνω από τα μήλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 40 – 45 λεπτά

8. Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει και το γυρνάμε σε μεγάλη πιατέλα

thumb

FOREL

Φόρεμα μίντι με τουνίκ

198,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρμα ολόσωμη με κουμπί στον ποδόγυρο

82,20 €

Shop
thumb

EIGHT by ACCESS FASHION

Σορτς με πιέτες και ζώνη

35,40 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι πλεκτό με έναν ώμο

77,40 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρμα ολόσωμη στράπλες καρώ

59,40 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα slip με σκίσιμο μπροστά

77,40 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα έξωμο με στρώσεις βολάν

119,40 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα pencil με δαντέλα

229,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φούστα μάξι εμπριμέ με πιέτες

70,80 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα pencil με δαντέλα

229,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπολερό σατέν

65,40 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Φόρμα σορτς Amanda Off-White

58,80 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα κρουαζέ με πολύχρωμα πουά

40,80 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μίντι με ανοιχτή πλάτη

111,20 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρμα ολόσωμη με δύο ντεσέν

67,80 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Σορτς σαλοπέτα Dafnie Light

68,40 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα μίντι με παρτούς ώμους

139,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Βερμούδα ψηλόμεση από βαμβάκι

41,40 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Πουκάμισο εμπριμέ με φουσκωτό τελείωμα

41,40 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα πουά με φιόγκους στους ώμους

95,40 €

Shop
thumb

FOREL

Φούστα μίντι με χρωματιστά πουά

53,40 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα ριχτό με ραφές

77,40 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Βαμβακερή μπλούζα με βολάν στους ώμους

29,40 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μίντι φλοράλ με βολάν

151,20 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μίντι φλοράλ με βολάν

151,20 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα pencil σατέν

70,80 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα πλισέ δίχρωμο με ανοίγματα

137,40 €

Shop
thumb

FOREL

Τοπ εμπριμέ με δέσιμο στο λαιμό

47,40 €

Shop
thumb

FOREL

Φούστα εμπριμέ με πιέτες

69,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Παντελόνι baggy με ρεβέρ και ζώνη

59,40 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα μίντι με φιογκάκι στο στήθος

143,40 €

Shop
thumb

FOREL

Κροπ τοπ εμπριμέ

35,40 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Πουκάμισο από μουσελίνα με φουλάρι

47,40 €

Shop

5 σχόλια

  1. καλησπέρα σας.Η μηλόπιτα της φωτογραφίας φαίνεται πολύ αφράτη και νόστιμη. Την πρώτη φορά που την έκανα και μάλιστα σε μικρότερο σκεύος από αυτό που προτείνετε η ζύμη ήταν αρκετά στεγνή στα 45 λεπτά.Έκανα την μηλόπιτα και δεύτερη φορά και το αποτέλεσμα ήταν το ίδιο με λιγότερο ψήσιμο .Κάνω ακριβώς αυτό που λέτε στην συνταγή αλλά δεν έχω το αποτέλεσμα της φωτογραφίας σχετικά με το πάχος της πίτας.Στο ταψί των 28 εκ μου γίνεται πολύ λεπτή.

  2. Φιλενάδα ξεκίνησα από τα εύκολα. Πολύ-πολύ νόστιμη. Θα συνεχίσω και με άλλες συνταγές. Φαίνονται όλες μία προς μία.

    1. Σε ευχαριστώ φιλενάδα!!! Δοκίμασε και τη Νο2, είναι εξίσου εύκολη και αρωματική! Φιλιάααα

  3. Ωραία πρόταση! εύκολη, απλή, εγώ θα προσθέσω μερικά καρύδια στο στάδιο δύο επειδή ο συνδυασμός μήλου καρυδιού μου αρέσει ιδιαίτερα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *