Ντιπ Γιαουρτιού με Καρότο και Άνιθο

VIEWS

1/52/53/54/55/5 (0 αξιολογήσεις)
Loading...

Με αυτό το ντιπ μπορείτε να συνοδεύσετε κρέας που έχετε ψήσει στο BBQ.

Ακολουθούμε τη βασική συνταγή για τζατζίκι, μόνο που αντί για αγγούρι χρησιμοποιούμε καρότο.

Υλικά

  • 2 γιαούρτια 200 γρ.
  • 2 καρότα
  • 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο
  • 1 κουτ. σούπας άνιθο
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουτ. σούπας ξύδι
  • αλάτι

Εκτέλεση

1. Προετοιμάζουμε τα υλικά. Ψιλοκόβουμε τον άνιθο, τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη και πολτοποιούμε το σκόρδο.

2. Σε ένα μπολ προσθέτουμε το γιαούρτι και σταδιακά ενσωματώνουμε όλα τα υλικά στο μείγμα. Αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

1 σχόλιο

  1. Καλημέρα!
    Αυτό το ντιπ είνα καταπληκτικό.
    Μια εξίσου νόστιμη παραλλαγή είναι στο μείγμα να προσθέσεις εκτός από τα καρότα και ένα αγγούρι !

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *