Ψητά Λαχανικά

VIEWS

1/52/53/54/55/5 4.57 / 5 (7 αξιολογήσεις)
Loading...

Ψητά λαχανικά μπορείτε να φτιάξετε είτε στο φούρνο σας είτε στο BBQ. Συνοδεύουν άριστα ψητό κρέας και ψάρι ενώ αν προσέχετε τη διατροφή σας είναι πολύ χορταστικά και σαν κυρίως πιάτο. Τα υλικά που αναφέρονται παρακάτω είναι αρκετά για μια σαλάτα 4 ατόμων.Υλικά:

  • 2 μελιτζάνες
  • 2 κολοκύθια
  • 2 πιπεριές φλωρίνης
  • 2 μεγάλα καρότα
  • 4 μανιτάρια πλευρώτους
  • χοντρό αλάτι
  • ελαιόλαδο
  • σκορδοπίπερο

Dressing

  • 4 κ.σ. Ελαιόλαδο
  • 1,5 κ.σ. Ξύδι Μπαλσάμικο
  • 1 κ.γ. Μουστάρδα

Εκτέλεση:

  1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα λαχανικά. Κόβουμε τα λαχανικά σε λεπτές φέτες – αν έχουμε χρησιμοποιούμε μαντολίνο –
  2. Σε μεγάλο μπολ προσθέτουμε στα λαχανικά χοντρό αλάτι και λίγο λάδι
  3. Προθερμαίνουμε το BBQ ή το φούρνο σε μέτρια φωτιά, στρώνουμε τα λαχανικά και ψήνουμε για 2 λεπτά από κάθε πλευρά έως ότου μαραθούν χωρίς όμως να καούν.
  4. Ξεφλουδίζουμε τις πιπεριές όσο είναι ακόμα καυτές
  5. Ρίχνουμε σκορδοπίπερο
  6. Περιχύνουμε με το dressing

thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα με έναν ώμο

248,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μακρύ πλεκτό με κουμπιά

117,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα πλεκτή με ανάγλυφο σχέδιο

88,00 €

Shop
thumb

DISTRICT

Μπουφάν μακρύ με κουκούλα

169,15 €

Shop
thumb

DISTRICT

Μπουφάν καπιτονέ με γούνα στην κουκούλα

123,25 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φούστα μίνι πλεκτή

69,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα εμπριμέ με φούστα πλισέ

208,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Μπλούζα πλεκτή με σηκωτό γιακά

89,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα πλεκτή με ανάγλυφο σχέδιο

88,00 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα με φιόγκο στον ώμο

208,00 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι σε γεωμετρικό μοτίβο

169,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ζιβάγκο πλεκτό

53,00 €

Shop
thumb

FOREL

Καπαρντίνα με λεπτομέρειες δερματίνης

199,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μίνι με έναν ώμο

99,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα πλεκτό με puffed μανίκια

89,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ζιβάγκο πλεκτό

53,00 €

Shop
thumb

DISTRICT

Μπουφάν καπιτονέ με ρυθμιζόμενη μέση

152,15 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φούστα με εμπριμέ φάσα

69,00 €

Shop
thumb

FOREL

Καπαρντίνα σταυρωτή

189,00 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φούστα μίντι φλοράλ

124,00 €

Shop
thumb

DISTRICT

Μπουφάν μακρύ με κουκούλα

169,15 €

Shop

DISTRICT

Μπουφάν μακρύ καπιτονέ

160,65 €

Shop
thumb

FOREL

Πουκάμισο κρουαζέ

79,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα εβαζέ με τετράγωνο λαιμό

119,00 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Τοπ φλοράλ με φιόγκους

98,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα κρεπ με δέσιμο στο λαιμό

138,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μακρύ πλεκτό με κουμπιά

117,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα πλεκτή με ανάγλυφο σχέδιο

88,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Παλτό σταυροκουμπωτό με ντυμένα κουμπιά

179,00 €

Shop
thumb

DISTRICT

Γιλέκο καπιτονέ με αποσπώμενη κουκούλα

123,25 €

Shop
thumb

EIGHT by ACCESS FASHION

Τζάκετ καρό με κουμπιά

119,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φούστα κρουαζέ δερματίνη

79,00 €

Shop
thumb

FOREL

Καπαρντίνα με λεπτομέρειες δερματίνης

199,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ζιβάγκο πλεκτό

53,00 €

Shop
thumb

FOREL

Καπαρντίνα σταυρωτή

189,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι σε γεωμετρικό μοτίβο

89,00 €

Shop

4 σχόλια

  1. Πρωτη φορα στο blog σου και ενθουσιαστηκα !!! Ωραιες συνταγες, τελειες φωτογραφιες! Εννοειτε οτι θα ξανα ερθω!

  2. πολυ ωραια τα λαχανικα σου!και οι φωτογραφιες εξαιρετικες!γιατι δεν βαζεις followers ωστε να μπορουμε να σε ακολουθουμε κ να ενημερωνομαστε για τις νεες συνταγες που βαζεις?

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *