Εορταστικό Ζαμπόν με Γλάσο

VIEWS

1/52/53/54/55/5 4.44 / 5 (9 αξιολογήσεις)
Loading...

Πολύ καλή και εντυπωσιακή συνταγή για το εορταστικό σας τραπέζι ή brunch!

Υλικά

  • 1 συσκευασία Ζαμπόν καπνιστό από μπούτι το οποίο να έχει γύρω γύρω το λίπος και το δέρμα του. Fouantre Υφαντή, ή Επιλογή ΑΒ

Για το γλάσο

  • 4 κ.σ. Μέλι
  • 2 κ.γ. σκόνη Μουστάρδα
  • 2 κ.σ. Ρούμι
  • 1 κ.σ. Θυμάρι
  • Μοσχοκάρφια/Γαρύφαλλο ολόκληρο

Εκτέλεση

1. Βάζουμε όλα τα υλικά του γλάσου εκτός από το θυμάρι σε κατσαρόλα και σιγοβράζουμε μέχρι να λειώσει η ζάχαρη και να σχηματιστεί το γλάσο

2. Αφαιρούμε το ζαμπόν από τη συσκευασία του -αν έχει άλμη το ξεπλένουμε και το στεγνώνουμε-

3. Χαράζουμε με κοφτερό μαχαίρι το εξωτερικό λίπος σε βάθος μισού εκατοστού σχηματίζοντας ρόμβους

4. Στο κέντρο κάθε ρόμβου καρφώνουμε ένα γαρύφαλλο

5. Αλείφουμε το ζαμπόν με το γλάσο

6. Βάζουμε ένα ποτήρι νερό σε ένα ταψί και τοποθετούμε το ζαμπόν

7. Ψήνουμε για 30-40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να αποκτήσει ωραίο χρώμα

8. Βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να σταθεί για 15 λεπτά

9. Σερβίρουμε το ζαμπόν ολόκληρο ζεστό ή και κρύο κόβοντας φέτες στο πάχος που επιθυμούμε

thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Μπλούζα ζέρσεϋ μακρυμάνικη Elsa Mustard

57,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ημίπαλτο ζακέτα με κουμπιά και ζώνη στη μέση

179,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Μπλούζα πλεκτή με γυριστό λαιμό

51,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Παλτό σταυροκουμπωτό καρό από συνθετική γούνα

260,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Μπουφάν μακρύ με κουκούλα

175,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Μπλούζα πλεκτή ζιβάγκο

73,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Μπλούζα ζέρσεϋ μακρυμάνικη Elsa White

57,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ μακρύ καπιτονέ με γυαλιστερή όψη

252,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Μπουφάν μακρύ καπιτονέ

232,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα μίντι με print και δέσιμο στο λαιμό

159,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Μπλούζα πλεκτή με γυριστό λαιμό

51,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνι Lucia Raw

99,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ζακέτα ημίπαλτο με γούνα στο γιακά

139,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνι Lucia Medium

99,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Ζακέτα εφαρμοστή Alma Black

57,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Ζακέτα εφαρμοστή Alma Cream

57,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μοντγκόμερι με γούνα στην κουκούλα

129,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Μπλούζα ριμπ με διαφάνεια στο μανίκι

59,00 €

Shop

ACCESS FASHION

Πουκάμισο με βολάν στη μανσέτα

69,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Μπλούζα ζέρσεϋ μακρυμάνικη Elsa Black

57,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα σεμιζιέ κλος με print

149,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Μπλούζα ζιβάγκο Phoebe Black

57,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνι Kelly Medium Statement

102,00 €

Shop

ACCESS FASHION

Παντελόνι από κροκό δερματίνη

69,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ μακρύ καπιτονέ διπλής όψης

212,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ημίπαλτο ζακέτα με κουμπιά και ζώνη στη μέση

179,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Πανωφόρι από συνθετική γούνα

178,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι ριγέ pinstripe σε ίσια γραμμή

69,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Μπλούζα πλεκτή ζιβάγκο

73,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Παλτό από συνθετική γούνα

153,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Μπλούζα ριμπ με διαφάνεια στο μανίκι

59,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Παλτό σταυροκουμπωτό πιε ντε κοκ από συνθετική γούνα

260,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα μίντι κλος με print

139,00 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι ριγέ pinstripe με χρυσά κουμπιά

164,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Πανωφόρι διπλής όψης δερματίνη και συνθετική γούνα

245,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Μπλούζα ζιβάγκο Phoebe White

57,00 €

Shop

1 σχόλιο

  1. Φαίνεται εντυπωσιακό αλλα μήπως θα μπορούσατε να προσθέσετε κι άλλες φωτογραφίες; Θα βοηθούσε πολυ

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *