Εορταστικό Ζαμπόν με Γλάσο

VIEWS

1/52/53/54/55/5 4.40 / 5 (10 αξιολογήσεις)
Loading...

Πολύ καλή και εντυπωσιακή συνταγή για το εορταστικό σας τραπέζι ή brunch!

Υλικά

  • 1 συσκευασία Ζαμπόν καπνιστό από μπούτι το οποίο να έχει γύρω γύρω το λίπος και το δέρμα του. Fouantre Υφαντή, ή Επιλογή ΑΒ

Για το γλάσο

  • 4 κ.σ. Μέλι
  • 2 κ.γ. σκόνη Μουστάρδα
  • 2 κ.σ. Ρούμι
  • 1 κ.σ. Θυμάρι
  • Μοσχοκάρφια/Γαρύφαλλο ολόκληρο

Εκτέλεση

1. Βάζουμε όλα τα υλικά του γλάσου εκτός από το θυμάρι σε κατσαρόλα και σιγοβράζουμε μέχρι να λειώσει η ζάχαρη και να σχηματιστεί το γλάσο

2. Αφαιρούμε το ζαμπόν από τη συσκευασία του -αν έχει άλμη το ξεπλένουμε και το στεγνώνουμε-

3. Χαράζουμε με κοφτερό μαχαίρι το εξωτερικό λίπος σε βάθος μισού εκατοστού σχηματίζοντας ρόμβους

4. Στο κέντρο κάθε ρόμβου καρφώνουμε ένα γαρύφαλλο

5. Αλείφουμε το ζαμπόν με το γλάσο

6. Βάζουμε ένα ποτήρι νερό σε ένα ταψί και τοποθετούμε το ζαμπόν

7. Ψήνουμε για 30-40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να αποκτήσει ωραίο χρώμα

8. Βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να σταθεί για 15 λεπτά

9. Σερβίρουμε το ζαμπόν ολόκληρο ζεστό ή και κρύο κόβοντας φέτες στο πάχος που επιθυμούμε

thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα fairytale από μουσελίνα

119,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα κρουαζέ lurex

149,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα με φερμουάρ και στάμπα

79,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρμα ολόσωμη πλισέ

240,00 €

Shop
thumb

HEAVY TOOLS

Πουκάμισο ριγέ με μάο γιακά

44,70 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα κοντομάνικη με στάμπες

73,00 €

Shop
thumb

HEAVY TOOLS

Πουκάμισο ποπλίνα μακρυμάνικο

49,50 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα κρουαζέ lurex

149,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Τοπ ζέρσεϋ τιραντέ με lurex

49,00 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα μάξι με ανοιχτή πλάτη

263,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα κρεπ με στάμπα

73,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα με έναν ώμο και αλυσίδα

108,00 €

Shop

ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι εμπριμέ με ανοιχτή πλάτη

179,00 €

Shop
thumb

HEAVY TOOLS

Πουκάμισο ποπλίνα μακρυμάνικο

49,50 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Τοπ ζέρσεϋ τιραντέ με lurex

49,00 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι με τιράντα αλυσίδα

169,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα pencil κρεπ με δαντέλα

178,00 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι μονόκουμπο oversized

129,00 €

Shop
thumb

HEAVY TOOLS

Πουκάμισο ποπλίνα μακρυμάνικο

49,50 €

Shop
thumb

BARILOCHE

Μπλούζα εμπριμέ με κουμπάκια

74,00 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι με τιράντα αλυσίδα

169,00 €

Shop
thumb

BARILOCHE

Πουκάμισο από οργανικό βαμβάκι

77,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μακρύ με βολάν και έξω ώμους

179,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα ποπλίνα κοντομάνικο

99,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα fairytale από μουσελίνα

119,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα κρουαζέ με καμπάνα μανίκι

105,00 €

Shop
thumb

LILI SIDONIO

Φόρεμα μάξι φλοράλ με βολάν κάτω

108,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα εμπριμέ χυτό με τιράντα

199,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα μακρύ εμπριμέ με βολάν

135,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι ελαστικό με βαμβάκι σε στενή γραμμή

79,00 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι σταυροκουμπωτό με graffiti

138,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα fairytale από μουσελίνα

119,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα με πολύχρωμο print

73,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα σατέν με print εμπρός

65,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα κοντό εμπριμέ

110,00 €

Shop

1 σχόλιο

  1. Φαίνεται εντυπωσιακό αλλα μήπως θα μπορούσατε να προσθέσετε κι άλλες φωτογραφίες; Θα βοηθούσε πολυ

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *