Μεσσηνιακός Καγιανάς με παστό ή σύγλινο

VIEWS

1/52/53/54/55/5 4.60 / 5 (5 αξιολογήσεις)
Loading...

Παραδοσιακή συνταγή από την Πελοπόννησο που συνδυάζει άψογα τα ιδιαίτερα αρώματα του παστού με την απαλή γεύση της ώριμης καλοκαιρινής ντομάτας.

Υλικά:

  • 300 γρ. Παστό ή Σύγκλινο (χοιρινό καπνιστό)
  • 3 κ.σ. Ελαιόλαδο
  • 500 ml Ντομάτα στον τρίφτη
  • 1 κ.γ. ζάχαρη (προαιρετικά)
  • 4 Αυγά χτυπημένα
  • Αλάτι
  • Φρσκοτριμμένο Πιπέρι

Εκτέλεση:

  1. Κόβουμε σε κυβάκια το παστό και το τσιγαρίζουμε στο καυτό ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι για 3 περίπου λεπτά
  2. Προσθέτουμε τη ντομάτα και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 20 περίπου λεπτά ή έως ότου απορροφηθούν όλα τα υγρά
  3. Αλατοπιπερώνουμε τα χτυπημένα αυγά και τα προσθέτουμε στη σάλτσα με το παστό
  4. Ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά
thumb

FOREL

Φόρεμα μακρύ εμπριμέ με βολάν

135,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι κρεπ σε κλασσική γραμμή

69,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα κρουαζέ lurex

149,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι λινό με λάστιχο στη μέση

69,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα με φερμουάρ και στάμπα

79,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα μάξι κρουαζέ με κοντό μανίκι

109,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα με κρουαζέ μπούστο και λοξή φούστα

169,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα αμάνικη μπροντερί με βολάν

89,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα κοντομάνικη με στάμπες

73,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα με πολύχρωμο print

73,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα κρεπ με στάμπα

73,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα σατέν με print εμπρός

65,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα fairytale από μουσελίνα

119,00 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι μονόκουμπο oversized

129,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα καφτάνι με λαχούρια

139,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα εμπριμέ χυτό με τιράντα

199,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι λινό με λάστιχο στη μέση

69,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα fairytale από μουσελίνα

119,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα μάξι κρουαζέ με κοντό μανίκι

109,00 €

Shop
thumb

HEAVY TOOLS

Φόρεμα αμάνικο με δαντέλα στο πάνω μέρος

72,00 €

Shop
thumb

BARILOCHE

Μπλούζα εμπριμέ με κουμπάκια

74,00 €

Shop
thumb

HEAVY TOOLS

Φόρεμα σεμιζιέ κοντό με print

67,50 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα κοντό εμπριμέ

110,00 €

Shop

ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι εμπριμέ με ανοιχτή πλάτη

179,00 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι σταυροκουμπωτό με graffiti

138,00 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι με τιράντα αλυσίδα

169,00 €

Shop

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μάξι με τιράντα αλυσίδα

169,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι λινό με λάστιχο στη μέση

69,00 €

Shop
thumb

BARILOCHE

Πουκάμισο από οργανικό βαμβάκι

77,00 €

Shop
thumb

HEAVY TOOLS

Φόρεμα σεμιζιέ με όψη τζην

82,50 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα κρουαζέ με καμπάνα μανίκι

105,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνα από διπλή μουσελίνα

88,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Φόρεμα μακρύ με βολάν και έξω ώμους

179,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα κρουαζέ lurex

149,00 €

Shop

ACCESS FASHION

Παντελόνα με φάσα στο πλάι

99,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα fairytale από μουσελίνα

119,00 €

Shop

3 σχόλια

  1. Lipamai alla den ginetai etsi i syntagi ayti. Ta avga den einai pote xtipimena alla ta rixnoume etsi kai anakatevoume episis vazoume kai tyri sfela kati analogo tis ftas otan teleionei. Sas to leei enas gnisios Messinios pou tin exei kanei para poles fore ayti ti syntagi.

    1. επιτελους. το λεω καιρό τωρα. τα αυγά ΔΕΝ τα χτυπαμε στον καγιανα. ειναι ελαφρως ανακατεμενα και τιποτα περισσοτερο

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *