Καλοκαίρι…

VIEWS

1 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 51 vote, average: 5.00 out of 5 5.00 / 5 (1 αξιολογήσεις)
Loading...

Ανάμεσα στα φαγητά που μου θυμίζουν έντονα καλοκαίρι, την πρώτη θέση έχει η “χωριάτικη” σαλάτα. Νομίζω ότι είναι το πιάτο που χαρακτηρίζει όσο κανένα άλλο τόσο την ελληνική κουζίνα όσο και τη μεσογειακή διατροφή γενικά. Εξαιρετικός συνδυασμός γεύσεων και χρωμάτων!

Η “συνταγή” εξαιρετικά απλή και γνωστή – παγκοσμίως: Ντομάτα, Αγγούρι, Κρεμμύδι, Πιπεριά, Φέτα, Ελαιόλαδο, Ρίγανη, ελάχιστο Ξύδι, Αλάτι. Τα φρέσκα λαχανικά, το καλό λάδι και το καλό ανακάτεμα είναι μικρά μυστικά της χωριάτικης σαλάτας.

Πολλοί, μεταξύ αυτών και εγώ, προσθέτουν κάππαρη την οποία βρίσκω καταπληκτικό συνδυασμό με τα υπόλοιπα συστατικά της σαλάτας. Καμιά φορά επίσης αντί για φέτα χρησιμοποιώ κατίκι και πολλές φορές προσθέτω μικρά παξιμαδάκια τα οποία “μουσκεύουν” μέσα στο λάδι, το ξύδι και τους χυμούς της ντομάτας και ταιριάζουν καταπληκτικά.

Τα συγκεκριμένα κριθαρένια παξιμαδάκια “Πετρομύλου από την Ασή Γωνιά Κρήτης” θα τα βρείτε στα ΑΒ Βασιλόπουλος και τα συστήνω ανεπιφύλακτα γιατί έχουν υπέροχη γεύση και μου θυμίζουν αυτά που έτρωγα μικρή στο χωριό της γιαγιάς μου στην Κρήτη.

Καλό Καλοκαίρι

thumb

RINO & PELLE

Παλτό γούνινο με κουκούλα

124,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνα Lucia Raw

86,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Μπλούζα πλεκτή με χρυσά κουμπιά

77,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Παλτό διπλής όψης μουτόν με γούνα

155,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ημίπαλτο ρεντικότα βελούρ με γιακά

143,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Παντελόνα ψαροκόκκαλο με πιέτες

83,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Μπουφάν μακρύ με κουκούλα

106,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ γούνινο με κουκούλα

139,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Φόρεμα σεμιζιέ σατέν με ζώνη

64,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ μακρύ διπλής όψης καρώ με γούνα

147,00 €

Shop
thumb

FOREL

Τζάκετ από οικολογική γούνα

90,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Μπουφάν μακρύ με κουκούλα

106,00 €

Shop
thumb

FOREL

Πουκάμισο μουσελίνα με pied de coq

55,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνι Emilie Rainy Grey

119,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ καπιτονέ με γούνινο γιακά

116,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παλτό βελούρ με όρθιο γιακά

159,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ καπιτονέ με γούνινο γιακά

116,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ μακρύ διπλής όψης μουτόν με γούνα

147,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπουφάν με κουκούλα

95,00 €

Shop
thumb

FOREL

Καπαρντίνα μαντώ δίχρωμη

127,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Παλτό ψαροκόκκαλο με ζώνη

139,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ με κουκούλα και γούνινο γιακά

136,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνι Kelly Barrel Cropped

92,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Μπλούζα πλεκτή με χρυσά κουμπιά

77,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Μπουφάν αδιάβροχο με κουκούλα

104,00 €

Shop
thumb

MOLLY BRACKEN

Σακάκι ψαροκόκκαλο με μαλλί

83,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ μακρύ καπιτονέ διπλής όψης

127,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζάκετ μακρύ διπλής όψης μουτόν με γούνα

147,00 €

Shop

DISTRICT

Μπουφάν με γούνινη κουκούλα

97,00 €

Shop
thumb

SPELL by ACCESS FASHION

Φούστα πλεκτή κλος με λαχούρια

71,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παλτό βελούρ με όρθιο γιακά

159,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Παλτό διπλής όψης μουτόν με γούνα

155,00 €

Shop
thumb

SALT & PEPPER JEANS Co.

Παντελόνι Barbara Khaki Cropped

86,00 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα από οργάντζα με μεγάλα πουά

126,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ημίπαλτο βελούρ χωρίς γιακά

135,00 €

Shop
thumb

RINO & PELLE

Τζακετ γούνινο με κουμπιά

92,00 €

Shop

2 σχόλια

  1. Πόσο δίκιο έχεις! Παρά την απλότητά της, η χωριάτικη σαλατούλα είναι ένα εξαιρετικό και πεντανόστιμο πιάτο! Οι φωτογραφίες σου το αναδεικνύουν τέλεια!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *