Κέικ με Σοκολάτα, Αμύγδαλα και Καρύδια

VIEWS

1/52/53/54/55/5 4.07 / 5 (15 αξιολογήσεις)
Loading...

Πεντανόστιμο πυκνό κέικ με κομμάτια σοκολάτας, καρύδια και αμύγδαλα. Απολαύστε το παγωμένο ή βάλτε κάθε κομμάτι για 30″ στο φούρνο μικροκυμάτων για να γίνει ξανά ρευστή η σοκολάτα.

Υλικά

  • 3 κούπες Φαρίνα
  • 1 ½  κ.γ. Μπέικιν  Πάουντερ
  • 1 ½  κούπα Ζάχαρη
  • 200 γρ. Βιτάμ
  • 4 Αυγά
  • ½ κούπα χυμό Πορτοκάλι
  • 5 κ.σ.  Κονιάκ
  • 2 φακελάκια Βανίλια
  • Ξύσμα 1 Λεμονιού
  • 1 ½ κούπα αμύγδαλα και καρύδια
  • 200 γρ. Σοκολάτα Υγείας (κομμένη σε μικρά κομμάτια)

Εκτέλεση

1. Αναδεύουμε στο μίξερ σε μεσαία ταχύτητα το βιτάμ με τη ζάχαρη 3΄

2. Προσθέτουμε τμηματικά, το αλεύρι στο οποίο έχουμε αναμείξει το μπέικιν πάουντερ και  τη βανίλια, (1 φλιτζάνι στην αρχή), τα αυγά , το πορτοκάλι, το κονιάκ, το ξύσμα λεμονιού.

3. Όταν ρίξουμε το σύνολο των παραπάνω υλικών συνεχίζουμε το χτύπημα άλλα 3΄.

4. Σταματάμε το μίξερ  και προσθέτουμε στο μίγμα (ανακατεύοντας απαλά με μία σπάτουλα) τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τέλος τα κομμάτια κουβερτούρας τα οποία έχουμε αλευρώσει ελαφρά για να στέκονται ομοιόμορφα στο γλυκό

5. Αδειάζουμε το μίγμα σε μεγάλη φόρμα για κέικ ή σε 2 μακρόστενες που έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει προηγουμένως.

6. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου για 40΄και στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20΄, ελέγχοντάς το προς το τέλος μήπως απαιτείται  λιγότερος ή λίγο παραπάνω χρόνος.

thumb

FOREL

Καπαρντίνα με λεπτομέρειες δερματίνης

199,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Παλτό σταυροκουμπωτό με ντυμένα κουμπιά

179,00 €

Shop
thumb

FOREL

Καπαρντίνα σταυρωτή

189,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα πλεκτή με ανάγλυφο σχέδιο

88,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ζιβάγκο πλεκτό

53,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα κρεπ με δέσιμο στο λαιμό

138,00 €

Shop
thumb

FOREL

Παντελόνι σε γεωμετρικό μοτίβο

89,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ζιβάγκο πλεκτό

53,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα πλεκτό με puffed μανίκια

89,00 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα με έναν ώμο

248,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Μπλούζα πλεκτή με σηκωτό γιακά

89,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φούστα κρουαζέ δερματίνη

79,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα πλεκτή με ανάγλυφο σχέδιο

88,00 €

Shop
thumb

FOREL

Καπαρντίνα σταυρωτή

189,00 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φόρεμα με φιόγκο στον ώμο

208,00 €

Shop

DISTRICT

Μπουφάν μακρύ καπιτονέ

160,65 €

Shop
thumb

FOREL

Πουκάμισο κρουαζέ

79,00 €

Shop
thumb

EIGHT by ACCESS FASHION

Τζάκετ καρό με κουμπιά

119,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μακρύ πλεκτό με κουμπιά

117,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μίνι με έναν ώμο

99,00 €

Shop
thumb

DISTRICT

Μπουφάν μακρύ με κουκούλα

169,15 €

Shop
thumb

DISTRICT

Μπουφάν καπιτονέ με ρυθμιζόμενη μέση

152,15 €

Shop
thumb

DISTRICT

Μπουφάν καπιτονέ με γούνα στην κουκούλα

123,25 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα εμπριμέ με φούστα πλισέ

208,00 €

Shop
thumb

FOREL

Καπαρντίνα με λεπτομέρειες δερματίνης

199,00 €

Shop
thumb

FOREL

Ζιβάγκο πλεκτό

53,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φούστα μίνι πλεκτή

69,00 €

Shop
thumb

FOREL

Φόρεμα εβαζέ με τετράγωνο λαιμό

119,00 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φούστα με εμπριμέ φάσα

69,00 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Φούστα μίντι φλοράλ

124,00 €

Shop
thumb

FOREL

Μπλούζα πλεκτή με ανάγλυφο σχέδιο

88,00 €

Shop
thumb

FOREL

Σακάκι σε γεωμετρικό μοτίβο

169,00 €

Shop
thumb

DISTRICT

Μπουφάν μακρύ με κουκούλα

169,15 €

Shop
thumb

ACCESS FASHION

Φόρεμα μακρύ πλεκτό με κουμπιά

117,00 €

Shop
thumb

DISTRICT

Γιλέκο καπιτονέ με αποσπώμενη κουκούλα

123,25 €

Shop
thumb

FOREL by Vassilis Zoulias

Τοπ φλοράλ με φιόγκους

98,00 €

Shop

2 σχόλια

  1. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τις χάρτινες φόρμες που κυκλοφορούν σε σχηματα στο εμποριο?

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *