Για να διατηρήσουμε μια τάρτα τραγανή, να μην «ρουφήξει δηλαδή» υγρασία από τη γέμιση, λίγο πρίν ολοκληρωθεί το ψήσιμό της αλείφουμε την επιφάνειά της με ασπράδι αυγού και συνεχίζουμε το ψήσιμο για λίγο ακόμα
Tips #003: Τραγανή Τάρτα
(0 αξιολογήσεις)
Loading...
