σαμπάνια

Σαμπάνια: Οι φυσαλίδες της Γιορτής!

Ο όρος «σαμπάνια» αφορά το (αφρώδες) κρασί με προστατευόμενη προέλευση από την περιοχή της Καμπανίας, της πιο βόρειας οινοπαραγωγικής περιοχής της Γαλλίας, με «πρωτεύουσα» το Epernay. Έτσι επιτρέπεται να ονομάζεται μόνο ο οίνος που παράγεται στην περιοχή αυτή, και με βάση συγκεκριμένη μέθοδο οινοποίησης.

Δεκ 2010 0 1