cheesecake

Cheesecake με κάστανο

Ένα ιδιαίτερο cheescake με μια απαλή γεύση κάστανου και ωραίο χρώμα το οποίο ταιριάζει και στα εορταστικά τραπέζια αφού το κάστανο δίνει μια νότα Χριστουγενιάττικη.

Δεκ 2015 43 0

Red Velvet CheeseCake

Πάντα χάζευα τα κατακόκκινα κέικς! Ξεκίνησα να φτιάχνω μια παραλλαγή του γνωστού αμερικάνικου Red Velvet Cake με τυρί κρέμα. Το Red Velvet Cheese Cake σερβίρεται στο διάσημο CheeseCake Factory. Το αποτέλεσμα σε εμφάνιση και γεύση ήταν απίθανο. Το κόκκινο δε κέικ ήταν τόσο νόστιμο που αξίζει να το φτιάξετε σαν απλό κέικ.

Δεκ 2011 52 0

Ψημένο Τσιζκέικ Νέας Υόρκης

Αυθεντική αμερικάνικη συνταγή cheesecake ενός διάσημου νεοϋορκέζικου ντέλι, του CarnegieDeli. Η κύρια διαφορά του από τα τσιζκέικ που φτιάχνουμε συνήθως, είναι ότι η βάση και η γέμιση ψήνονται. Το γλυκό έχει εξαιρετική γεύση και μπορείτε να το δοκιμάσετε ακόμα και σκέτο.

Νοέ 2011 130 0